Разработка рецептуры зубной пасты

Опубликовано: 21.04.2024

Зубная паста относится к косметической продукции, но уже давно стала продуктом, без которого не может обойтись человек. Среди средств гигиены полости рта она занимает главное место, а разнообразие её видов не знает предела.

По назначению существуют:

пасты от повышенной чувствительности зубов;
лечебно-профилактические - пасты с антисептическим действием, с гомеопатическим действием, пасты смешанного механизма действия;
лечебные – содержат большое количество активных антисептических веществ, которые борются с различными болезнями;
гигиенические – пасты для ежедневного применения, без специальных добавок;
отбеливающие;
«экзотика» - пасты, содержащие специальные компоненты для подавления аппетита, провоцирующие отвращение к курению и т. д.

По возрастному назначению выделяют пасты для взрослых и для детей

Существует четыре ценовых сегмента данного товара: экономичный (20-50 руб.), средний (50-100 руб.), премиум (100-200 руб.), суперпремиум (от 200 руб.).

Производство зубной пасты отличается простотой, и, при налаженных каналах сбыта, бизнес по её выпуску будет приносить немалую выгоду.

Состав

Своим свойствам и качествам зубная паста обязана веществам, которые входят в её состав. Основными из них являются:

Абразивные вещества.

Благодаря этому компоненту зубная паста очищает полость рта от пищевых отложений и налёта, а также полирует зубы, делая их поверхность гладкой и белой. Они занимают 20-40 % объёма зубной пасты.

В качестве абразивов применяют следующие вещества: карбонат кальция (обыкновенный мел), гидроокись алюминия, хлорид натрия (поваренная соль), бикарбонат натрия, безводный дикальцийфосфат, моногидрат дикальцийфосфата, пирофосфат кальция, метафосфат натрия нерастворимый, трикальцийфосфат, дигидрат дикальцийфосфат, бентониты (в натриевой форме), силикат циркония, двуокиси кремния, а также различные полимерные соединения метилметакрилата.

Свой тренинговый центр за 55 000 руб.

В стоимость входят комплект материалов для очного проведения всех программ + 2 дня живого обучения онлайн. Бессрочное право проведения 10 программ. Никаких дополнительных отчислений и платежей. Запуск за 2 дня.

Обычно в основе пасты лежит комбинация из нескольких видов абразивов товара (мел вместе с гидроокисью алюминия, мел в сочетании с дикальцийфосфатом, мел вместе с окисью кремния и др.), что, за счёт их различных свойств, улучшает потребительские характеристики.

Связующие вещества.

Добавляются в пасту для поддержания однородной консистенции. Занимает 1-5 % пасты. Обычно их делают из смол растительного происхождения.

Пенообразующие

Предназначены для образования пены и снятия поверхностного натяжения у пасты. Облегчают процесс чистки зубов. Используют в основном лаурилсульфаты натрия. В составе занимают 1-2%.

Улучшают консистенцию пасты, делая её более податливой для выдавливания. Также препятствуют испарению влаги. Обычно применяют сорбитол или глицерол.

Гелеобразующие компоненты. Придают пасте вязкость и пластичность. Чаще всего используют различные гидроколлоиды, например, каррагенат и альгинат натрия.
Консерванты предотвращают развитие вредной микрофлоры внутри тюбика (этиловый спирт, формальдегид, различные бензоаты.).

Вода. Связывает компоненты пасты, занимает 20-30 %. Применяется дистиллированная, ионизированная и деионизированная, очищенная вода.

Также в зубную пасту, в зависимости от назначения, добавляют вкусовые и лечебные добавки, витамины и т. д. Для антисептических паст используют такие вещества, как триклозан, хлоргексидин, цетилпиридиумхлорид. Гидроксиапатит добавляют в пасты для чувствительных зубов.

Технология

Изготовление зубной пасты включает всего два этапа: смешивание компонентов и расфасовка пасты по тубам. Сначала химики-технологи должны определить состав будущего продукта и измерить нужное количество сырья. После сырьё поступает в огромный бункер (вакуумный реактор с гомогенезатором и мешалкой), который может смешать до пяти тонн сырья за минуту. После смешивания пасту тщательно тестируют в лаборатории. Далее, готовый продукт по трубам поступает в тубонаполнительный аппарат, где происходит фасовка и герметизация. Закрытые тюбики запаковываются в картонные коробы и отправляются на склад. Хранят пасту при температуре 0-25 С, вдали от солнечных лучей и обогревательного оборудования.

Сырье и оборудования (цены)

Для производства следует закупить следующее оборудование:

вакуумный реактор с гомогенезатором и мешалкой (500 тыс. – 1 млн. руб.);
тубонаполнительный аппарат, 150 туб в минуту (от 30-600 тыс. руб.);
автомат укладки туб в пеналы 150 пеналов в минуту (около 300 тыс.);
машина групповой упаковки пеналов в блоки производительностью, 40 коробов в минуту (около 150 тыс. руб.)
ёмкость для загрузки жидкого сырья;
ёмкость для хранения сырья (от 1720 до 63000 руб.);

Оборудование для лаборатории по разработке рецептуры и испытаний:

стерилизатор (воздушный – 9-15 тыс. руб., паровой – 30-90 тыс. руб.);
дистиллятор (7-25 тыс. руб.);
биологический микроскоп (3-70 тыс. руб.);
термостаты, поддерживающие температуры 30, 37 С. (18-30 тыс. руб.);
весы (200 гр.);
аппарат для встряхивания (8 тыс.);
водяная баня с электроплиткой для поддержания температуры 45 С (5-10 тыс.);
рН-метр (6-26 тыс.) ;
холодильник (800-30000 руб.);
таймер (500-700 руб.);
бактерицидный облучатель (4 тыс.);
колбы (30-300 руб.), пипетки (2-9 руб.), ступки (40-230), лупа (200-1200 руб.), чашки (6-30), покровные стёкла (150-500 руб.);

Стоимость тубы под пасту – от 5руб/шт.

Для контроля производства зубной пасты понадобится нанять около 5 операторов, пару рабочих и управляющего. Для работы в лаборатории хватит трёх человек.

Сырьё:

карбонат кальция (20 руб/кг);
дикальцийфосфат (20-22 руб);
агар (650-780 руб/кг);
лаурилсульфат натрия (130 руб/кг);
каррагенат (300 руб/кг);
альгинат натрия (480 руб/кг);
сорбитол (36 руб/кг);
этиловый спирт (60 руб/литр);
формальдегид (44 руб/кг);

Таким образом на тонну пасты сырьевые затраты составят около 80-100 тыс. рублей, в зависимости от состава.

Сертификация

Зубная паста относится к товарам, которые подлежат обязательной сертификации. Для проведения этой процедуры следует подать заявление на получение, товар пройдёт регистрацию в Роспотребнадзоре, что займёт 2-3 недели. Документы для сетификации:

Заявление на регистрацию продукции;
Свидетельства о присвоении ИНН, ОГРН;
Копии потребительских этикеток или их макеты;
Инструкция по применению и использованию;
Копии документов, в соответствии с которыми происходит изготовление (стандарты, технические условия, регламенты, технологические инструкции, спецификации);
Ингредиентный состав на каждое наименование с процентным соотношением компонентов;
Копия договора аренды или документ о собственности производственных помещений;
СЭЗ на производство или уведомление о начале предпринимательской деятельности;
Выписка из Единого государственного реестра юридических лиц ЕГРЮЛ;
Образцы в количестве 400-500 гр.

Инвестиции

Первоначальные инвестиции при производстве 200 тыс. туб в месяц составят около 5 млн. рублей. Окупится бизнес за 1-1, 5 года.

Маркетинг

По данным исследований в последнее время вырос спрос на пасты премиум класса: потребитель скорее купит не дешёвую, а качественную и дорогую продукцию. Соответственно этой информации следует выстраивать политику компании.

Основными каналами сбыта любой косметической продукции являются аптеки, магазины, супермаркеты и т. д. Конечно, при распространении товара могут возникнуть трудности, связанные с лидерством на российском рынке продаж продукции зарубежных компаний. Но можно, для начала, найти свою нишу в контрактном производстве (изготовление товара по заказу какой-либо фирмы), а когда бизнес окончательно «встанет на ноги», легко будет наладить выпуск других видов товаров (кремов, шампуней и т. д.).

Библиографическая ссылка на статью:
Габелая М.А., Цинцадзе Т.Г., Чурадзе Л.И., Хоситашвили Л.В., Явич П.А. Разработка рецептуры зубных паст космецевтического направления // Современные научные исследования и инновации. 2017. № 3 [Электронный ресурс]. URL: https://web.snauka.ru/issues/2017/03/79914 (дата обращения: 04.04.2021).

Зубные пасты являются одним из необходимых элементов для поддержания гигиены полости рта. Они используются при механической очистке зубов от остатков пищи, известкового налёта и, в определённой степени, зубного камня. В настоящее время большой сегмент парфюмерно-косметического рынка принадлежит продуктам, относящимся к направлению космецевтики [1], которые наряду с парфюмерным либо косметическим эффектом оказывают лечебное воздействие. Введение в рецептуру зубной пасты ряда биологически активных веществ, используемых в космецевтической практике (натуральных растительных масел, экстракта алоэ и т.п.) может позволить наряду с механическим очищающим эффектом полости рта получить и определенный лечебно- профилактический эффект, который отсутствует в большинстве выпускаемых на сегодняшний день зубных паст.

Популярные в настоящее время, так называемые, гелевые пасты, в которых приходится использовать дополнительно в качестве абразивного компонента Silicon Dioxide (из-за отсутствия абразивного эффекта ), так же питьевую соду и в ряде случаев Hydrogen Peroxide или Sodium carbonateperoxide для усиления отбеливающего эффекта и др. [2-4 ], не оказывают лечебного влияния на элементы полости рта. Они поддерживают относительную чистоту зубов , при этом довольно трудно вымываются из полости рта без тщательного многократного полоскания, что, как правило, не соблюдается большинством потребителей, и создает условия для развития инфекционных процессов различной этиологии в ротовой полости. В связи с этим возникает необходимость введения в состав таких зубных паст сильных антибиотиков – метронидазола, хлоргексина, биклотимола, триклозана и т.п. [5], которые при регулярном использовании, с одной стороны, вызывают быстрое и стойкое привыкание, с другой стороны, кроме вредных бактерий уничтожают и полезные, что приводит к дисбактериозу слизистой оболочки рта, с последующим кандидозом и дисбактериозом кишечника, ухудшают общее состояние зубов и дёсен. Особенно вреден триклозан беременным женщинам. Он может нарушать приток крови к матке, что вызывает кислородное голодание плода (как известно, всасывание веществ слизистой оболочкой рта происходит в течение 30 сек).

В свое время количество выпускаемых зубных паст , содержащих в качестве абразива карбонат кальция, резко снизилось по той причине, что дисперсность мела была велика (размер частиц порядка 40 мк), степень абразивной истираемости дентина (RDА)100 – 120[ 6 ]. Это приводило к неприятным ощущениям во время чистки зубов и повышенной истираемости эмали . На сегодняшний день выпускается чистый, химически осаждённый карбонат кальция с величиной дисперсности порядка менее 20 мк, что резко снижает величину индекса RDА. Пасты с использованием карбоната кальция с такой дисперсностью по своему внешнему виду напоминают гелевые пасты. Карбонат кальция, обладая определенными антисептическими свойствами, способствует заживлению язвенных поражений слизистой оболочки различной этиологии, восстановлению и оптимизации кислотно-щелочного и электролитного баланса, легко вымывается из полости рта. Карбонат кальция является абразивно-полирующим компонентом, отвечающим основным требованиям, предъявляемым абразивам, то есть – обладает высокой очищающей способностью, хорошей смачивостимостью, индеферентен по отношению к другим возможным компонентам зубной пасты, за исключением фтора.

В рецептуре зубных паст, описанных в данном сообщении, в качестве абразивно-полирующего компонента используется химически осаждённый карбонат кальция с размером частиц порядка 20-ти и менее микрон, фирмы ESPIRADE L , AGLY (Франция), который удовлетворяет всем вышеуказанным требованиям. Тензиды или поверхностно-активные вещества (ПАВ), входящие в состав зубных паст, уменьшают поверхностное натяжение воды, обеспечивая тем самым лучшее смачивание зубной поверхности, пенообразование и равномерное нанесение зубной пасты. Они улучшают транспорт активных веществ в недоступные для зубной щетки места, удерживают в растворенном состоянии зубной налёт, обладают антибактериальной активностью. Лаурилсульфат натрия является одним из наиболее распространённых ПАВ для средств гигиены полости рта и обладает всеми вышеперечисленными свойствами тензидов. В ходе создания рецептуры зубной пасты натрий лаурилсульфат был использован в различных концетрациях, в пределах, допускаемых соответствующими ГОСТами. Для стабилизации суспензии твёрдых веществ в состав паст введен гелеобразующий агент, который способствуют улучшенной диспергируемости пасты во рту, определяет характер пены и ощущения во время чистки зубов. В данном случае была использована NaКМЦ, – натриевая соль карбоксиметилцеллюлозы, обладающая эмульгирующими, загущающими, пенообразующими, стабилизирующими, смягчающими, гелеобразующими, пленкообразующими свойствами. NaКМЦ нетоксична, хорошо растворима в воде. Вязкость ее растворов практически не зависит от рН. Для предотвращения высыхания зубной пасты использован глицерин – стабильный нетоксичный увлажнитель .

В качестве биологически активных компонентов использованы растительные продукты наиболее широко применяемые в космецевтике – растительные масла: амарантовое, масло из виноградных косточек; экстракт прополиса на масле из виноградных косточек и сухой экстракт алоэ 7. Данные растительные масла уникальны, как по своему составу, так и по лечебным свойствам. Амарантовое масло содержит: более 70% моно- и полиненасыщенных жирных кислот – линоленовую (Омега 3), линолевую (Омега 6), олеиновую (Омега 9), арахидоновую. пальмитиновую и др.; более 9% фосфолипидов; около 2-х % витамина Е, более 8 % сквалена , фитостеролы более 2-х %; каротиноиды, витамин D, желчные кислоты; макро- и микроэлементы (K, Fe,P, Ca, Mg, Cu и др.). Сквален способствует насыщению тканей кислородом, оказывает противоопухолевое и антиканцерогенное воздействие, кроме того обладает антивирусным, антифунгицидным, анитибактериальным, ранозаживляющим эффектом. Витамин Е – антиоксидант, укрепляет стенки кровеносных сосудов, способствует укреплению иммунитета, обладает противовоспалительным эффектом и т.п. Фитостеролы обеспечивают наличие противоспалительного, бактерицидного, противоопухолевого и иммуностимулирующего эффекта. Каротиноиды превращаются в организме в жирорастворимый витамин А, необходимый для формирования и восстановления зубной эмали; моно- и полиненасыщенные жирные кислоты оказывают противовоспалительное и иммуностимулирующее действие, улучшают состояние кожи и слизистой оболочки, а также играют важную роль в очищении полости рта от шлаков, токсинов, солей тяжёлых металлов и других вредных веществ.

Масло виноградных косточек содержит : линолевую кислоту (Омега 6), олеиновую кислоту (Омега 9), витамины А, С, Е , проантоцианиды, фенолы, стероиды, насыщенные жирные кислоты, энзимы, фитонциды, флавоноиды, дубильные вещества и др. Благодаря высокой антиоксидантной активности снижается количество свободных радикалов; укрепляются стенки кровеносных сосудов, улучшается микроциркуляция крови , активизируется процесс заживления повреждённых тканей слизистой оболочки . Наряду с этим масло обладает антимикробным, противоспалительным, антисептическим действием.

В листьях алоэ, из которых получают сухой экстракт, содержится около 2% антраценпроизводных: алоэ-эмодин (агликон), С-гликозиды – алоин, алоинозид, изобарбалоин, гомонаталоин и др, полисахариды, янтарная кислота, смолистые и горькие вещества, витамины, ферменты, макро- и микроэлементы ,которые в определенном количестве переходят в сухой экстракт. Это обуславливает его иммуностимулирующий, ранозаживляющий, противовоспалительный, бактерицидный эффект и т.п.

Прополис – многокомпонентный продукт пчеловодства . В его состав входят бальзамы; воски; эфирные масла, обладающие иммуномоделирующими, противоспалительными свойствами; биофлаваноиды, которые улучшают микроциркуляцию крови, повышают проницаемость и эластичность стенок сосудов, проявляют антиоксидантный эффект; кумариновая, бензойная, кофейная и фируловая кислоты, обладающие антимикробной активностью; микроэлементы (Al, Fe, Ca,Se, Si, Cu, Mo и т.п.) и витамины. (А, В1, В2, Е, С, Р). По литературным данным, он стимулирует регенерационные процессы, ускоряет заживление ран и воспалительных процессов, улучшвет крово- и лимфообращение, обладает обезболивающим действием. В состав рецептуры зубной пасты введены минеральные воды источников Грузии, которые благодаря высокому содержанию ионов Са 2+ и Mg 2+ должны способствовать непосредственной реминерализации зубной эмали во время чистки зубов.

Использована минеральная углекислая гидрокарбонатная вода «Зваре», содержащая (мг/л )211,3 Са 2+ , 38,75 Mg 2+ , 110,1 Na + , 29,77 К + , 0.115 Li + , 10,35 Sr 2+ , 0,11 Cu 2+ , 1,41 Ba 2+ , 880 Cl - , 2482,7 HCO₃ - , 5,0 SO₄ 2- , 5,1 NO₃ - ; специфические элементы 0,63 I - , 0,63 Fe 2+ , 0,52 Mn 2+ ,которая обладает антисептическим и бактерицидным эффектом , благодаря высокому содержанию йода и марганца. Наличие в ней ионов железа способствует улучшению микроциркуляции крови в дёснах, как следствие улучшению их питания и снятию признаков анимичности. Целый ряд других микро- и макроэлементов способствует нормальному функционированию всех систем в полости рта. Уникальна по своему составу минеральная углекислая гидрокарбонатно – кальциевая вода «Плате», содержащая (мг/л ) 210 Ca 2+ , 139,2 Mg 2+ , 240 Na + , 3,52 K + , 0,13 Li + , 1,2 Sr 2+ , 0,5 Ba 2+ -, 1476 HCO₃ - ,236,8 Cl, 92 SO₄ 2- ; специфические элементы 68,57 SiO₂ (суммарный), 5,837 H₃BO₃, 0,44 Mn 2+ . Соединения Si необходимы для эпителиальных тканей; способствуют синтезу белка, нормализации проницаемости стенок сосудов,очищению слизистой оболочки путем создания коллоидных систем, поглащающих вредные микроорганизмы (например,грибки и вирусы); обладают бактерицидной, антифунгицидной активностью. Благодаря высокому содержанию борной кислоты и Mn «Плате» обладает противовоспалительной, противоопухолевой и антисептической активностью. Следует отметить , что по суммарному составу использованные минеральные воды практически аналогичны химическому составу часто используемой в космецевтических препаратах термальной минеральной воды Uriage [11 - 14].Таким образом, при создании новой рецептуры зубной пасты c космецевтическим эффектом был использован биологически активный комплекс, содержащий минеральные воды, растительные масла, экстракты прополиса и алоэ.

Было разработано и исследовано 20 вариантов рецептур зубных паст, составы которых приведены в табл.1. (см. в конце текста статьи).

Пасты помещались в тубы на хранение. Визуальный контроль проводился через полгода и через год. При этом получены следущие результаты.

Вариант №1. Основа пасты без добавления Na лаурилсульфата, растительных масел, экстракта алоэ и настойки прополиса – однородная, густая, вязкая; при хранении пасты в течение года прочность структуры увеличивается в 3-4 раза, паста практически не выдавливается из тюбика.

Вариант №2. Паста жидкая, сразу после приготовления при выдавливании расслаивается на две фазы, что обусловлено недостаточным количеством мела, NaКМЦ и Na лаурилсульфата, высоким содержанием минеральной воды и растительных масел. Паста не была оставлена на хранение.

Вариант №3.При выдавливании пасты из тюбика после приготовления получаемый валик содержит незначительное количество пор. Через полгода хранения, выдавленная паста сохраняет форму валика в течение 3-4 минут, затем растекается.,что обусловлено недостаточным количеством NaКМЦ и Na лаурилсульфата по отношению к количеству растительных масел и избыточным количеством воды.

Вариант №4. Паста гомогенна, легко выдавливается из тюбика, сохраняет форму валика. Через полгода хранения паста визуально остаётся неизменной. Через год хранения паста теряет гомогенность и становится пористой, что обусловлено недостаточным количеством мела,NaКМЦ и Na лаурилсульфата по отношению к количеству растительных масел .

Вариант №5. Паста пориста, негомогенна, при выдавливании из тюбика растекается, что обусловлено низким содержанием мела, NaКМЦ и Na лаурилсульфата, повышенным содержанием глицерина, растительных масел и воды. Не была оставлена на хранение.

Варианты № 6 – 8. Пасты неоднородны, негомогенны, содержат пузырьки воздуха. При выдавливании из тюбика не полностью сохраняют форму валика. Заложены на хранение для изучения возможности изменения внешнего вида. Через полгода произошло расслоение массы на две фазы, что обусловлено излишним количеством растительных масел и прополиса по отношению к пониженному содержанию мела.

Варианты № 9 – 13. При выдавливании из тюбика образцы паст не полностью сохраняют форму валика . Через полгода хранения пасты не претерпели визуальных изменений. Через год паста потеряла гомогенность, стала пористой, что обусловлено повышенным содержанием прополиса и растительных масел.

Варианты № 14-20. Пасты гомогенны, средней густоты. При выдавливании из тюбика сохраняют форму валика, визуально соответствуют зубным пастам этого класса. При хранении в течение полугода и года внешний вид изменяется в пределах, предусмотренных соответствующей номенклатурной документацией . Химико-аналитическое и реологическое изучение данных образцов выполнялось по разработанной нами методике. Характеристики паст № 14-20 подтверждают оптимальность качественного и количественного соотношения компонентов в рецептуре этих образцов паст и приведены в таблице2 (см. в конце текста статьи). Все образцы паст после хранения в течение года удовлетворяют положениям этой методики.

При хранение в течение 1,5 лет неизменность внешнего вида, а также уплотнение структуры и изменение реологических характеристик в меньшем объёме наблюдается в образце 18 – 20, на основании чего они были выбраны оптимальными.

Таблица 1. Варианты разработанной рецептуры зубной пасты (содержание компонентов в %).

Гигиеническая зубная паста.

Делаем в домашних условиях отличнейшую зубную пасту на абразивах SYLOBLANC ® (синтетическая аморфная двуокись кремния, специально разработанная компанией ГРЕИС для применения в прозрачных и непрозрачных зубных пастах. Продукты линии SYLOBLANC ® производятся измельчением силикагелей высокой чистоты. Размеры частиц строго контролируются.

Применение SYLOBLANC ® в рецептурах зубных паст обеспечивает следующие преимущества: благодаря правильному подбору марки продукта и его концентрации достигается требуемый уровень абразивности и очищающих свойств;

SYLOBLANC ® имеет отличную совместимость с фторидами, отдушками и другими активными ингредиентами;

высокая эффективность SYLOBLANC ® позволяет добавлять его в сравнительно низких концентрациях;

низкий индекс рефракции марок SYLOBLANC ® позволяет производить как прозрачную, так и непрозрачную зубную пасту;

зубные пасты с SYLOBLANC ® имеют отличные органолептические свойства;

пасты с SYLOBLANC ® имеют великолепную стойкость/стабильность при хранении.

Используя в рецептуре пасты добавку SYLOBLANC производители могут быть уверены, что их паста в течение длительного времени сохранит первоначальную консистенцию и структуру.

Тесты показали, что структура пасты (вязкость, выделение влаги, визуальные свойства выдавленной ленты) на протяжении 6 месяцев остается неизменной в различных температурных условиях хранения: от 5 до 30 градусов .

Исследования показывают, что Syloblanc с фторидами не взаимодействует как инактивирующий или изменяющий свойства фторидов агент, а составленные на его основе зубные пасты после шестимесячного хранения при t=50°С ещё содержат активными до 90% первоначальных фторидов, тогда как зубные пасты с другими применяемыми обычно абразивами за тот же период теряют до 50% активности фторидов . Таким образом очевидно, что сохранение на протяжении всего срока хранения концентрации фторидов, близкой к первоначальной, и в этом отношении делает Syloblanc абразивным компонентом, выгодно отличающимся от традиционно используемых.

Промы, использующие SYLOBLANC :

PRESIDENT — итальянская марка средств по уходу за полостью рта premium-класса.

Диоксид титана — 0,5%

Сахаринат натрия — 0,3%

Бензоат натрия — 0,5%

Силобланк 81 — 10%

Силобланк 82 — 10%

РДА данной формулы 100.

КМЦ (Карбоксиметилцеллюлоза)/кармелоза натрия — анионный модификатор реологии, загуститель для пасты;

Глицерин — применяют в составе зубных паст в качестве увлажняющего компонента для получения пластичной однородной массы, которая легко выдавливается из тубы. Способствуют сохранению влаги в пасте при хранении, повышают температуру замерзания, увеличивает стабильность образующейся при чистке зубов пены, улучшает вкусовые качества пасты;

Диоксид титана — необязательный компонент, отбеливает пасту. В данном рецепте использовался в жидком виде, можно использовать и сухой, предварительно растерев в небольшом количестве глицерина;

Сорбитол — загуститель, регулятор вязкости, стабилизирует эмульсии;

Хлорофилл — натуральный растительный краситель (с Аромазон)

Силобланк 81 — высокоэффективный абразив для зубных паст. Средний размер частиц — 5 микрон

Силобланк 82 — загуститель. Средний размер частиц — 10 микрон:

Различными комбинациями Силобланк 81 и 82 регулируется РДА пасты.

Для аромата и легкого охлаждающего эффекта использую эфирное масло мяты пищевого качества;

Саркозинат натрия — анионный ПАВ. Один из немногих ПАВ, разрешенных к применению в зубных пастах. Помогает сэмульгировать очищаемый налет с зубов и удалить его. Натрия лаурил саркозинат до 12 часов защищает зубы от налета!

Ну и напоследок — консервант. Эдесь это бензоат.

Ах да, еще один не очень обязательный компонент, но с ним так же паста будет привычнее на вкус – сахаринат натрия – подсластитель. Можно заменить стевией.

Необходимые инструменты и оборудование:

Стаканы 2 шт.
Мерные ложки и шпатель для перемешивания.
Весы, у меня с точностью до 0,001 гр., но можно взять и на 0,1 гр.
Мини миксер, капучинатор — для тщательного перемешивания.

Дезинфицируем тару и инструменты, пасту я делаю на 50 гр, но т.к. силобланки очень объемные стакан лучше взять раза в два больше, у меня на 150 гр. и 100 гр.

2. Отмеряем КМЦ, в рецепте его 0,8%, и т.к. пасту я делаю на 50 гр, то нужно его 0,4 гр.

3. В этот же стакан отмеряем 6 гр. глицерина и тщательно перемешиваем, отставляем в сторону.

4. Во второй стакан отмеряем сахаринат натрия и бензоат (оба водорастворимы и можно нагревать).

5. В этот же стакан отмеряем всю необходимую воду.

6. Буквально через минуту сахаринат и бензоат растворятся в воде.

7. Выливаем воду со всем содержимым в ранее отставленный стакан с КМЦ и глицерином.

8. Как видно на этом фото, на стенках стакана нерастворенные частички — это КМЦ, который растворяется при температуре 60 градусов.

9. В этот же стакан добавляем диоксид титана, сорбитол и хлорофилл для цвета. Все перемешиваем и ставим все это на водяную баню. Нагреваем до температуры 60 градусов.

10. Вот что получилось:

11. Ну и самый интересный этап — вводим оба силобланка по 5 гр. Как видите — стаканчик не зря взяли побольше :)

12. Начинаем аккуратно их смешивать: сначала используем палочку, для того, чтобы не нагнать лишний воздух, затем, когда все сухое будет уже вмешано и будет выглядеть комковатой смесью, можно и нужно использовать капучинатор или что то подобное. Через несколько минут смесь становиться абсолютно однородной, гладкой и достаточно густой.

И заключительный этап — вводим 1,5 гр. саркозината натрия. Перемешиваем еще тщательнее и аккуратнее, иначе вспенится паста.

13. Паста готова. Вот что у нас получилось:

Удачи в творчестве!

P.S. Прошу строго не судить — это мой первый опыт :)

Доброй ночи, Наталья. Увидела Ваш МК, прочла с профессиональным интересом.
Сразу возник вопрос: ЗАЧЕМ?! Уж простите, ЗАЧЕМ обычную ПРОФИЛАКТИЧЕСКУЮ пасту дома изготавливать?
И по составу (ЭМ мяты, фториды) вопросов много. Профилактические зубные пасты и лечебно-профилактические - это совершенно разные группы. При чем здесь активные компоненты?
Мне непонятно, объясните, пожалуйста.

Светлана спасибо за интерес к МК. Отвечаю на Ваши вопросы: во-первых - дома я могу индивидуально выбрать и сделать тот RDA, который нужен мне или членам моей семьи, а во-вторых: как много вы встречали пром паст без SLS? вот эту строчку я вообще не поняла "Профилактические зубные пасты и лечебно-профилактические - это совершенно разные группы" - какое это имеет отношение к этому МК? В данном составе нет фторидов и каких либо других активных компонентов, ЭМ мяты введено только для легкого охлаждающего эффекта, никаких противопоказаний в зубной пасте для пищевых ЭМ нет.

Спасибо за ответ, Наталья.

Мне показалось странным, что при бесконечном изобилии в магазинах и аптеках всевозможных зубных паст кому-то пришло в голову самим изготавливать пасту дома. Даже из самых лучших силикагелей класса премиум. Вот и задала вопрос: зачем?

Каждому члену семьи требуются свои средства гигиены, с учетом его возраста, состояния полости рта и проч. Взрослые, дети с молочными зубами, дети в период смены зубов, люди с протезами (съемными и несъемными), люди с повышенной чувствительностью зубов, с воспалением десен и т.д. и т.п. - каждому свое.

Профилактические пасты предназначены только для гигиены, они не оказывают никакого лечебно-профилактического действия. Только гигиена. Их девиз: чистота - залог здоровья.
Размеры абразивных частиц у всех производителей примерно одинаковы. Помните в СССР был зубной порошок в круглой баночке? Вот он содержал абразивы, которые повреждали эмаль.

С целью достижения лечебного эффекта в пасты добавляют разные активные вещества. Их концентрация и совместимость с другими компонентами пасты тщательно изучается и проверяется. Помните такую трехцветную гелевую зубную пасту? Слои трех цветов - это вынужденная мера, чтобы активные компоненты одного слоя не инактивировали активные компоненты другого слоя; чтобы компоненты смешивались непосредственно на тканях и успевали оказать необходимый эффект. Чем больше активных компонентов, тем выше вероятность инактивации.

В состав SYLOBLANC ® входит хлорофилл. Плюс ЭМ мяты — 0,3%, а это приличный процент. Кстати, мята перечная помимо охлаждающего и дезодорирующего действия обладает множеством свойств. Т.е. паста задумана как противовоспалительная? Т.е. она должна обладать лечебным эффектом?

Вот я и подумала: зачем при массе вариантов готовых паст и ополаскивателей для полости рта (на любой вкус и кошелек) от разных производителей самому дома развлекаться? Есть же разработанные и проверенные рецептуры. Там и сырье проверяется, и готовый продукт (пасты). Зачем самому велосипед изобретать?

Простите, совершенно не хотела Вас хоть малейшим образом задеть или обидеть. И спасибо за МК! Профилактика и гигиена никому еще не повредили!

Ваш МК понятен и нагляден. И тема всем близка и всегда актуальна. Кстати, сама я ни на один МК пока не решилась. Так что ВЫ - МОЛОДЕЦ!

Рубрика: Химия

Дата публикации: 02.03.2020 2020-03-02

Статья просмотрена: 327 раз

Библиографическое описание:

Каланакова, Л. Н. Полезная химия (изготовление зубной пасты) / Л. Н. Каланакова, С. А. Юренко. — Текст : непосредственный // Юный ученый. — 2020. — № 3 (33). — С. 53-57. — URL: https://moluch.ru/young/archive/33/1960/ (дата обращения: 04.04.2021).

Наши пищевые вещества должны быть лечебным средствами, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами…

Гиппократ, 460 год до н. э.

Улыбка — одно из древнейших средств достижения успеха! Ничто так не привлекает внимание и не располагает к вам собеседника, как искренняя, красивая и здоровая улыбка.

Здоровые и красивые зубы хотят иметь все. Каждый человек заботится о своих зубах и дёснах в меру своих возможностей и знаний. Однако знания эти часто оказываются поверхностными или неверными, что может повлечь за собой такие неприятные проблемы как: поврежденная эмаль, болезни десен, кариес и другие. В большинстве случаев мы самостоятельно выбираем себе предметы и средства ухода за своим здоровьем. Если в выборе мыла, шампуня и других средств гигиены мы руководствуемся исключительно личными предпочтениями, то при выборе средств ухода за полостью рта надо помнить, что мы выбираем для себя лекарство!

Тема нашей исследовательской работы «Полезная химия» (изготовление зубной пасты). Цель — изготовить зубную пасту в домашних условиях и составить оптимально полезные рецепты для нашей семьи.

Гипотеза исследования: я предположила, что зубные пасты, изготовленные в домашних условиях, не уступают по качеству пастам, купленным в магазине, а даже в некоторых случаях являются более эффективными.

Актуальность выбранной темы определяется тем, что красивые и здоровые зубы хотят иметь все. Ассортимент паст настолько велик, что порой мы их покупаем, ориентируясь только на рекламу, аромат и вкус, внешний вид, не обращая внимание на химический состав этого продукта. Различные рецепты предлагают как профессиональные стоматологи на сайтах клиник, так и обычные люди, которые много лет используют пасты собственного приготовления.

В состав своих паст мы решили не включать такие вещества, как: пенообразующие вещества (ПАВы), красители и консерванты. Среди ПАВов мы не нашли веществ натурального происхождения и решили обойтись без них, нам не принципально, чтобы паста пенилась. Красители придают пасте привлекательность, но мы используем в составе травы, которые придадут нашим пастам натуральный цвет. Консерванты исключили, т. к. не собираемся хранить пасту несколько лет, а будем изготавливать по мере необходимости. На этих составляющих мы определились: листья стевии, сода пищевая, кокосовое масло, масло мяты, глина белая, мед, масло шалфея, масло лимона, настойка прополиса, глицерин пищевой, агар — агар, куркума молотая, масло сливочное топленое, соль морская, кальций или мел, цветки ромашки. (Рис.1)

После тщательного изучения всех компонентов, составления рецептов, можно приступить к процессу изготовления. Заранее мы подготовили специальную посуду: фарфоровые чашки, ступку с пестиком, лабораторные стеклянные стаканчики, стеклянные палочки для размешивания, электронные весы, столовую и чайную ложки, пипетку, баночки — контейнеры для хранения пищевых продуктов. Для всех рецептов была использована кипяченая вода. Перед началом мы продезинфицировали посуду путем кипячения в содовом растворе (2 столовые ложки соды на 1 л воды).

Противомикробная зубная паста. Состав: листья стевии (1 ч.л.), сода пищевая (1/2 ч. л.), кокосовое масло (1/2 ч.л.), масло мяты (5–10 капель).

Приготовление: в первую очередь смешать пищевую соду и кокосовое масло. Перемешать до однородной массы, стевию растереть в ступке или перемолоть в кофемолке. Поместить пасту в сухую банку, плотно закрыть крышкой. Хранить в холодильнике. Имеет сладковатый вкус, ароматная, обладает противомикробными свойствами, благодаря соде и кокосовому маслу очищает ротовую полость естественным образом. Применять такую пасту можно не чаще 2 раз в неделю. (Рис. 2)

Имеет сладковатый вкус, благодаря листьям стевии, ароматная, приготовленная зубная паста обладает противомикробными свойствами.

Отбеливающая зубная паста. Состав: глина белая (10 грамм), мёд (1/2 ч.л.), масло шалфея (2 капли), масло лимона (2 капли), настойка прополиса (5 капель), вода.

Приготовление: с помощью электронных весов отмерить 10 грамм белой глины, смешать с водой до получения пасты. Добавить несколько капель прополиса. В мед ввести по 2 капли эфирных масел лимона и шалфея, соединить и тщательно перемешать. Поместить пасту в сухую банку, плотно закрыть ее крышкой. Хранить в холодильнике. Это наша самая любимая домашняя паста! Обладает отбеливающим свойством, прекрасно удаляет налет и неприятный запах изо рта, зубы гладкие, — а это один из основных критериев хорошей гигиены; ощущения чистоты остается надолго! Использовать можно на постоянной основе. (Рис. 3)

Очищающая зубная паста. Состав: сода пищевая (1 ч.л.), масло мяты (2 капли), глицерин (1/2 ч.л.), агар-агар (1 ч.л.), вода (3 ч.л.).

Приготовление: рецепт отличается повышенной сложностью, т. к. нужна термическая обработка. В процессе нагревания постоянно помешивать. Смешиваем в эмалированной посуде все компоненты (за исключением эфирных масел) и ставим на слабый огонь. Постоянно перемешиваем смесь до пастообразного состояния, добавляем эфирное масло мяты. Тщательно перемешиваем, переливаем в сухую банку, плотно закрываем крышкой. Хранить при комнатной температуре. Рекомендуется чистить зубы 2 раза в неделю. Обладает повышенной очищающей способностью и мягким мятным вкусом. (Рис. 4.).

Средство для массажа десен. Состав: куркума молотая (1 ч.л.), масло сливочное топлёное (1/2 ч.л.), соль морская (1/2 ч.л.).

Приготовление: смешать куркуму, морскую соль мелкого помола, добавьте немного топленого масла, чтобы в итоге получилась сметанообразная консистенция. Поместить в сухую банку, а затем закрыть крышкой. Способ применения: обмакните палец в приготовленное средство, затем аккуратными круговыми движениями массируйте десны. Повторяйте эту процедуру ежедневно перед сном для оказания успокаивающего воздействия. Хранить необходимо в холодильнике. (Рис. 5)

Порошок для укрепления детских зубов. Состав: листья стевии (1/2 ч.л.), глюконат кальция или мел (1 ч.л.), цветки ромашки (1/2 ч.л.), масло мяты (10 капель).

Приготовление: смешать мел, листья стевии, листья ромашки. Для получения однородности стевию и ромашку растереть в ступке или перемолоть в кофемолке. Добавить масло мяты, перемешать. Поместить порошок в банку, закрыть крышкой. Хранить при комнатной температуре. Травы обогащают зубы витаминами, имеет привлекательный для детей сладкий вкус и освежающее послевкусие, мел обогащает кальцием. Ежедневное использование порошка — это эффективная профилактика заболеваний зубов и десен! (Рис. 6)

Пользуясь нашими пастами, мы оценили их эффективность. Особенно понравились отбеливающая паста на основе глины и порошок для укрепления детских зубов. Именно эти пасты мы решили исследовать как в домашних условиях, так и с помощью лабораторных исследований. Наши образцы в стерильных емкостях мы отнесли в Диагностическую ветеринарно-испытательную лабораторию, где они успешно прошли испытания на соответствие ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции».

В домашних условиях мы провели два исследования.

Исследование наличия абразивных веществ и их воздействие на эмаль зубов.

Опыт: нарезаем полоски пленки, нумеруем их. В течение одной минуты, усилием одного пальца, втираем пасты в поверхность пленки. Промываем образцы, вытираем насухо. С помощью электронного микроскопа при увеличении в 200 раз рассматриваем поверхность пленки и определяем степень повреждения. Результаты исследования: все покупные пасты, очищающая и противомикробная пасты собственного изготовления имеют высокую степень абразивности (в составе сода). Поэтому такие пасты рекомендуется применять 2 раза в неделю. Для ежедневного использования рекомендуем использовать порошок для укрепления детских зубов и отбеливающую пасту. Они очищают эмаль более щадящем образом.

Определение степени кислотности с помощью индикаторных полосок. Необходимое оборудование: пробирки, дистиллированная вода, индикаторные полоски, зубная паста, изготовленная в домашних условиях (5 образцов).

Опыт: берем небольшое количество паст и помещаем в пробирки, тщательно растворяем в дистиллированной воде, обмакиваем полоски индикаторной бумаги, сравниваем окраску с эталонной шкалой. Результаты исследования: средство для массажа десен, рН — 6; порошок для укрепления детских зубов, рН — 6; очищающая зубная паста, рН — 10; противомикробная зубная паста, рН — 8; отбеливающая зубная паста, рН — 7. Согласно ГОСТ 7983–99 «Пасты зубные. Общие технические условия» уровень рН зубных паст должен быть в пределах от 5,5 до 10,5 единиц. Мы очень довольны результатом, все приготовленные зубные пасты соответствуют требованиям стандартов!

Более года мы осуществляли исследование эффективного воздействия изготовленных зубных паст. Реальный положительный эффект «налицо», а вернее «на зубы»: исчезло воспаление десен, верхний слой эмали стал значительно светлее, налет постепенно растворяется. Мы нашли подтверждение как теоретическим знаниям, так практическим при проведении наших опытов.

Как изготовить зубную пасту в домашних условиях? Оказывается совсем не сложно! Теперь мы это знаем точно! Наши глаза разбегаются от огромного разнообразия, однако никто точно не скажет, какие ингредиенты действительно входят в состав этих брендов, и не забыли ли производители упомянуть пару — тройку не особо полезных компонентов.

Но не все используют покупные пасты. Некоторым не нравится повышенное пенообразование, а другие страдают от аллергии на некоторые ингредиенты, входящие в состав, многие не доверяют современным производителям. В качестве альтернативы все больше и больше людей переходят на натуральную продукцию. А значит пришло время сделать зубную пасту в домашних условиях по несложным рецептам, в которых используются только натуральные и доступные ингредиенты! И большинство стоматологов это подтвердят!

К основным преимуществам домашнего средства стоит отнести следующие моменты:

Все необходимые компоненты вы с легкостью сможете приобрести в ближайшем магазине или аптеке.
В состав магазинной зубной пасты входят различные синтетические вещества. Домашнее средство состоит исключительно из природных ингредиентов.
Натуральная зубная паста не содержит сильных абразивов. Снижается вероятность повреждения зубной эмали, в отличие от магазинных препаратов, которые содержат сильные абразивы. Верхний слой зубной эмали немного светлеет, налет постепенно растворяется благодаря деликатному очищению зубов. Домашняя паста способствует укреплению эмали, а также активно воздействует на зубную ткань.
Изготовленная зубная паста обладает дезинфицирующими, противовоспалительными свойствами и рекомендуется к регулярному использованию.
Домашняя паста не содержит консервантов, красителей. Добавляя различные эфирные масла, можно не только изменить запах и вкус пасты, но и придать домашней пасте антибактериальное, противовоспалительное действие.

Мы сами решаем, пасту с каким ароматом и действием можем изготовить сегодня! Цель нашей работы успешно достигнута. Исследования зубных паст, проведенные как в домашних условиях, так и в исследовательской лаборатории прошли также успешно.

Мы продолжаем с удовольствием пользоваться собственной зубной пастой всей семьей. И хотим дать такой совет: приобретая очередную упаковку зубной пасты, не покупайтесь на красивое оформление, взгляните на состав этого средства, и подумайте, хотите ли вы этим чистить зубы?! Позаботьтесь о своем здоровье сами, а небольшие знания в химии помогут осуществить самые смелые замыслы!

при правильном применении зубной щётки она должна чистить зубы, т.е. удалять остатки пищи, мягкие зубные отложения и пятна,
она должна оставлять во рту ощущение свежести и чистоты,
её цена должна быть такой, чтобы способствовать регулярному и частому применению среди всех групп населения,
она должна быть безвредной, приятной и удобной для пользования,
она должна быть стабильной при хранении,
если паста является профилактической, это должно быть подтверждено клиническими исследованиями.

традиционно используемый мел или карбонат кальция
более современный диоксид кремния.

В экспериментальной лаборатории “Невской Косметики” были проведены работы по оценке качества марок мела различных производителей. В результате был выбран мел удовлетворяющий вышеперечисленным требованиям. На основе этого абразива выпускаются пасты имеющие низкую активность твёрдой фазы, которая по сорбционной ёмкости сравнима с сорбционной ёмкостью абразивного диоксида кремния. Карбонат кальция является хорошим носителем для активных ингредиентов типа кальция глицерофосфата. Также он имеет относительно не высокую цену. Используемые нами системы обладают тиксотропией (т.е. способностью восстанавливать свойства после снятия нагрузки), что значительно улучшает потребительские свойства: они легко выдавливаются из тубы, не растекаются на щётке, легко диспергируются во рту. За счёт тиксотропных свойств облегчается перемещение пасты при изготовлении, транспортировании и расфасовке. В рамках сохранения вязкопластичности модели течения можно варьировать содержание абразивного наполнителя в зубной пасте в широком пределах, что особенно касается паст с диоксидом кремния, т.е. имеется хорошая возможность производить пасты с различной

абразивностью. Запах и вкус зубной пасты является важной характеристикой, которая влияет на оценку пасты покупателями. Помимо вопросов, связанных с реакцией потребителей, необходимо помнить, что отдушка может составлять до 25 – 30% затрат на производство неупакованного продукта. По этим причинам важно выбирать отдушку с большой осторожностью. Вопреки распространённым представлениям, отдушки с приятным вкусом, такие как например фрукты, не популярны.

Потребитель требует аромат, к которому он привык, и который оставляет ощущение свежести во рту и продолжительное чувство чистой полости рта. Как правило, отдушки в качества основы содержат натуральное очищенное масло мяты и перечной мяты. Их часто усиливают следовыми количествами ментола для достижения холодящего эффекта. Их также модифицируют гвоздикой (эвгенолом), хвойным экстрактом (или метилсалицилатом), эвкалиптом, анисом и другими. Все отдушки требуют добавления подсластителей, а натрия сахаринат является подходящим агентом. Аромат может меняться под влиянием активного агента и даже pH продукта.

показано наличие противовирусной активности зубной паста “Лесная” на меловой основе в отношении ряда респираторных вирусов
использование не менее 1 г. пасты на зубную щётку и продолжительности чистки зубов на менее 2−х минут приводит к инактивации респираторных вирусов, что обеспечивает санацию полости рта и окологлоточного кольца и будет препятствовать развитию заболевания
вирулицидная активность зубной пасты “Лесная” связана с наличием в её составе ХКП,

Да, периодически принимаю для поддержания здоровья

Да, принимаю только по рекомендации врача

Нет, все необходимое содержится в продуктах питания

Материалы, размещенные на сайте, являются проверенной информацией от специалистов в различных областях медицины и предназначены исключительно для образовательных и ознакомительных целей. Сайт не предоставляет медицинских консультаций и услуг по диагностике и лечению заболеваний. Рекомендации и мнения специалистов, опубликованные на страницах портала, не заменяют квалифицированную медицинскую помощь. Возможны противопоказания. ОБЯЗАТЕЛЬНО проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

ЗАМЕТИЛИ ОШИБКУ в тексте? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter! СПАСИБО!

Читайте также: