Еда которая чистит зубы

Опубликовано: 21.04.2024

Вы выполнили отбеливание зубов, а врач рекомендует придерживаться белой диеты? Хотите знать точный чек-лист продуктов, которые по рекомендациям дантистов не стоит употреблять при белой диете. Чем можно заменить продукты с красящими пигментами? Об этом и о многом другом нам рассказали эксперты.

Белая диета – особый тип питания, при котором человек употребляет не красящие продукты, то есть без выраженного пигмента. Так называемая прозрачная диета назначается после отбеливания зубов. Бесцветная диета рекомендована пациентам, чтобы закрепить эффект, сохранить полученный цвет зубной эмали как можно дольше, оградить от воздействия различных веществ. Также белой диете нужно следовать при домашнем отбеливании.

Клинический случай при прозрачной диете: пациентка запланировала домашнее отбеливание зубов. Приобрела в стоматологии специальные средства (каппы с гелем), проконсультировалась со стоматологом. Бесцветной диеты рекомендуется придерживаться в течение всего срока отбеливания (около недели), а также еще 7 – 10 дней по окончанию курса.

Соблюдение бесцветной диеты актуально не только для сохранения эффекта от процедуры. Не следует подвергать дополнительным испытаниям эмаль зубов, которая так или иначе после отбеливающих процедур ослаблена, имеет пористую структуру. За две – три недели белой диеты эмаль восстановится, и вы сможете вернуться к привычному образу жизни, но с определенными нюансами по пигментному содержимому продуктов.

Насколько жестко необходимо соблюдать белую диету?

Настолько, насколько возможно при диете. Например, чтобы эффект сохранился надолго, при белой диете следует избегать продуктов с красящими пигментами в течение 2 – 3 недель после процедуры.

Также в рамках белой диеты специалисты советуют постепенно вводить полезные привычки: частично или полностью отказаться от красного вина, кофе или черного чая, пить красящие напитки через трубочку, заменить тот же чай кефиром или молоком.

Помните! Здоровой эмали зубов пигментные вещества не страшны, а при наличии неизбежных микроповреждений после отбеливания красители могут проникнуть вглубь и окрасить ее.

Самое главное в белой диете – это обращать внимание на цвет продуктов. По количеству, разновидностям продуктов питания жестких ограничений у диеты нет.

Что можно есть при белой диете после отбеливания? Готовый набор продуктов

Сформируйте свой рацион белой диеты таким образом, чтобы не просто кушать «бесцветные» продукты (бананы, молоко, творог), а максимально полезные для зубов. В частности, полезна пища с высоким содержанием фтора и кальция, витамина С, А, Е, и такая белая полезная диета положительно скажется на состоянии эмали и иммунитете в целом.

ТОП-10 групп продуктов при белой диете:

Молочные продукты без красителей (например, если это йогурт, то без наполнителей, светлый): творог, молоко, йогурт, сливочное масло, твердый сыр, сырковая масса;
Рыба и различные морепродукты: особенно полезна морская и океаническая рыба, кальмары, гребешки. Чтобы убедиться, что в продуктах нет красителей, всегда читайте состав;
Фрукты: груши, зеленые яблоки (желательно не сырые, а печеные), бананы. Важно, чтобы фрукты были некислые, и не раздражали эмаль;
Мясо птицы (индейка, курица), а также соевые продукты при бесцветной диете;
Хлебобулочные и макаронные изделия;
Цветная, белокочанная, брюссельская капуста;
Белки яиц, авокадо – идеальные продукты для прозрачной диеты и здоровья в целом;
Картофель;
Каши: рис, манка, перловая;
Спаржа, сельдерей, приготовленные на пару – не просто диета, а правильное питание.

Обратите внимание! Если вы сомневаетесь в каком-либо из перечисленных продуктов для белой диеты, просто обработайте его термически. Например, если хочется приготовить блюдо из брюссельской капусты, но вам она кажется слишком зеленой, приготовьте ее на пару или в духовке.

Представленный хит-лист из 10-ти продуктов бесцветной диеты позволит вам полноценно питаться в течение нескольких недель, получать все полезные вещества, но не рисковать отбеленными зубами.

Также следите за температурой пищи для диеты. Она должна быть теплой, но никак не горячей или холодной, чтобы не подвергать риску эмаль зубов.

Что именно не рекомендовано есть при белой диете? Стоп-лист продуктов

Белая диета исключает из рациона следующие продукты:

черный и зеленый чай. Кстати, именно от зеленного чая на зубах крайне быстро образуется налет. Этот продукт также стоит исключить из белой диеты, чтобы после отбеливания ваши зубы не потемнели;
яркие соусы: томатный, соевый, аджика, кетчуп и др.;
кофе, какао – явные стоп-напитки прозрачной диеты;
цветные фрукты: сливы, темный виноград, красные яблоки;
фруктовые и овощные соки, компот, морс;
шоколад, леденцы, драже;
цитрусовые;
варенье;
яичный желток;
красное вино.

Что будет, если все-таки нарушить правило белой диеты?

Ничего катастрофического, но эффект от отбеливания зубов будет уже не самый идеальный. Во-первых, тонкая пленка пигментного налета сделает свое дело – цвет потемнеет. Во-вторых, при нарушении требований диеты исчезнет тот самый блеск и сверкание эмали, за что многие пациенты так любят отбеливание. В-третьих, пациент сам увидит разницу на зубах, и ему будет обидно, что ради минутной слабости или невнимательности он испортил эстетику безупречной улыбки. Также есть риск возникновения кариеса или воспалительных заболеваний десен.

Что еще делать, кроме белой диеты?

Существует еще ряд рекомендаций, придерживаясь которых удастся максимально сохранить эффект от профессионального или домашнего отбеливания зубов:

по возможности не курить или минимизировать количество выкуриваемых сигарет в сутки, постепенно сводить присутствие табака на нет;
представительницам прекрасного пола стоит на пару недель после отбеливания зубов отказаться от яркой красной помады – можно пользоваться прозрачным гигиеническим блеском;
после курса осветления эмали гигиена ротовой полости должна быть щадящей. Основные рекомендации: использовать мягкую зубную щетку, а также зубную пасту без крупных абразивных частичек, но с высоким содержанием фтора в составе;
чтобы поддерживать эффект от отбеливания, стоит выполнять регулярную профессиональную чистку. Рекомендуем заранее на чистку после отбеливания, чтобы закрыть вопрос ухода за зубами и правильной профилактики.

При соблюдении указанных рекомендаций и белой диеты можно сохранить белый цвет зубов после отбеливающих процедур в течение двух лет!

О естественных «зубных щетках» необходимо знать каждому, кто заботится о здоровье полости рта.

Крепкие здоровые зубы — большая роскошь в современной цивилизации сахара и искусственных подсластителей. И наше беспокойство за состояние зубов — вполне естественно. Мы знаем, что чрезмерное потребление сладостей может спровоцировать кариес, а увлечением кофеином привести к появлению неэстетичного желтого налета. Но есть продукты, которые не только безопасны для зубов, но и весьма полезны.

Процедура утренней и вечерней чистки зубов обязательна и не подлежит обсуждению, но как насчет естественного очищения зубов после перекуса во второй половине дня? По мнению стоматологов и специалистов оральной гигиены рта, чистка полости рта с помощью определенных продуктов — отличный вариант профилактики кариеса и других заболеваний зубов и десен. Вот перечень «природные зубных щеток»:

Яблоки

Одно яблоко в день и можно забыть про дантиста — эта фраза должна стать своеобразной поговоркой и твердо запомниться всем, кто следит за своей улыбкой. «Волокнистая кожура яблок помогает очистить зубы и выступить в качестве естественного массажера десен. Сочная мякоть также поможет удалить остатки другой пищи между зубами. Конечно, иногда даже кусочки мякоти яблока застревают, так что не стоит забывать про зубную нить», — поясняет британский дантист Сакина Сайед.

Но специалист предупреждает, что в яблоке довольно высокое содержание натуральных сахаров, так что, съев яблоко, стоит прополоскать рот.

Зелень и салаты

Капуста, шпинат и сельдерей — идеальные варианты для перекуса. Они содержат большое количество клетчатки и при этом малокалорийны, прекрасно справляются с задачей по удалению остатков пищи между зубов и, к тому же, содержат кальций, который так важен для крепких зубов. «Приучить детей есть достаточно зеленых овощей может стать испытанием, но есть вариант: добавить капусту кале или шпинат в сэндвич вместо привычного листа салата», — делится лайфхаком Сайед.

Морковь

Фрукты и овощи волокнистой структурой полезны для зубов, но у моркови есть еще несколько преимуществ. Хрустящие овощи требуют больше усилий для пережевывания, что стимулирует слюноотделение, при котором происходит естественное очищение зубов. Плюс, в моркови много витаминов группы В, которые предотвращают развитие гингивита — воспаления десен.

Орехи

Орехи давно назвали суперфудом за высокое содержание полезных жиров и белков, но для зубов они полезны так же, как и морковь — усиленный процесс пережевывания стимулирует слюноотделение. К тому же, орехи богаты кальцием.

Это довольно калорийный продукт, и при его употреблении следует знать меру. Но, если вы не едите слишком много сыра, небольшой кусочек будет очень полезен для зубов. «Сыр содержит большое количество фосфатов и кальция, которые укрепляют зубы и кости, а также помогает сбалансировать уровень pH во рту. А это значит меньше разрушительной для эмали кислоты и меньше заболеваний в полости рта», — говорит Сайед.

Если состояние зубов действительно важно, то следует знать, какой пищи лучше избегать. В списке опасных для зубов продуктов:

Сладости

Про разрушительное воздействие сахара на эмаль известно всем, но, как уточняет профессор Дэмиен Уолмсли, консультант Британской Ассоциации дантистов, хуже всего твердые сладости, вроде леденцов и карамели. Речь идет о риске сломать зуб или получить скол эмали.

Алкоголь

Если орехи и морковь способствуют выработке слюны, которая естественным образом очищает зубы, то алкоголь действует наоборот. Слюноотделение сокращается, что негативно отражается на состоянии эмали. Особенно разрушительно красное вино, так как оно содержит пигменты, вызывающие изменение цвета эмали. Уолмсли советует «пить вино во время еды, чтобы ослабить эффект, и подождать около часа, прежде чем чистить зубы».

Газированные напитки

Газированные напитки вредны для зубов, поскольку содержат много сахара. Кроме того, углекислый газ стимулирует выработку кислоты, разрушительной для эмали. В одном из исследований 2013-го года специалисты сравнили разрушительное воздействие газировки на зубы с воздействием метамфетаминов.

Фруктовые соки

И снова — слишком высокое содержание сахара (читайте также: «Очищение соками: главные ошибки и как их исправить»). Уолмсли настоятельно рекомендует не более одного маленького стакана фруктового сока в день, причем во время еды.

Чипсы

Хотя чипсы хрустят почти так же, как морковь, они особенно вредны из-за высокого содержания крахмала. Этот крахмал расщепляется на сахар, который запускает образование разрушительной кислоты в полости рта. Кроме того, чипсы могут застревать в зубах, а это значит, что их вредное воздействие может длиться дольше.

Фото: Getty Images

Текст: Эва Залина · 28 марта 2019

Материалы по теме

Уловки в ресторанном меню, из-за которых вы переплачиваете и переедаете (и как на них не попасться)
6 полезных свойств йогурта для сияющей здоровьем кожи
Расставляем акценты: самые модные украшения для весны и лета 2019
Такие разные принцессы: почему Анна так и не подружилась с Дианой

Интерактивная версия журнала MarieClaire

Журнал MarieClaire

Ваш любимый журнал в обычном и travel-форматах

О журнале
Анонс номера
Контакты
Реклама
Пользовательское соглашение
Архив проектов

Marieclaire.ru – женский онлайн журнал о том, что волнует стильную, современную женщину с собственным мнением и активной жизненной позицией. Ежедневные обновления из мира моды, красоты, гастрономии, путешествий делают Marieclaire.ru самым разносторонним женским журналом. Карьера, отношения и семья также занимают важную позицию в нашем женском журнале. Здесь вы найдете экспертные советы, консультации специалистов и личный опыт успешных личностей. Marieclaire.ru – женский журнал, который актуален и полезен всегда!

Владелец Marieclaire.ru ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Россия, Москва, 115114

ул. Дербеневская, д. 15Б.

Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается. 16+

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Продукты для зубов – это не какая-то особая пища, а повседневные блюда и напитки. Чтобы зубы были здоровыми и красивыми, нужно от некоторых продуктов отказаться, а других, наоборот, употреблять побольше и регулярно.

Полезные продукты для зубов

Полезные продукты для зубов – это те, которые содержат кальций, фтор, фосфор, магний, клетчатку, витамины, противовоспалительные, дезинфицирующие, отбеливающие вещества. Среди них есть лидеры по отдельным позициям.

Идеальная пища для зубов. Компоненты рыбы и различных морских деликатесов содержат йод, фтор, кальций, фосфор, витамин Д, которые защищают зубы и десны от болезней, эмаль – от образования налета, разрушения и кариеса. Рекордсменом являются креветки: они изобилуют кальцием и фтором. Дары морских глубин рекомендуется потреблять систематически.

Молоко, йогурт, творог

Обязательные продукты для зубов. Они богаты фосфором и кальцием, взаимно усиливающими благотворное действие на зубы и кости. Такие компоненты молочной продукции, как казеин и ферменты, выполняют профилактическую и противовоспалительную функцию. Рекомендация выпивать по стакану молока ежедневно остается актуальной.

Яйца перепелок и куриные

Содержат витамин Д, регулирующий уровень фосфора, а скорлупа – это ценный источник кальция. Максимально использовать это богатство можно, принимая истолченную в порошок скорлупу по чайной ложке ежедневно. Зубы станут крепче, десны прекратят кровоточить.

Различные орехи

Приносят большую пользу для зубов (конечно, если их не щелкать зубами). Микроэлементы, аминокислоты, витамины зашкаливают во всех орехах, но имеются и отдельные ценности. Так, кешью губительно влияет на вредную микрофлору, разрушающую эмаль. Грецкие насыщены клетчаткой, фолиевой кислотой, магнием, витамином В6. Миндаль действует на зубы как антисептик и анальгетик. Плоды кедрового дерева питают костную ткань и нервные волокна ванадием и фосфором.

Твердые овощи

Лучшая пища для зубов. На первом месте – сырая морковь, богатая бета-каротином, другими витаминами и веществами для укрепления эмали. При жевании происходит чистка зубов от налета и массаж десен, стимулирующий кровообращение и саливацию. Слюна смывает патогенные бактерии. Такими же свойствами обладают редиска, тыква, капуста, свекла.

Действуют аналогично овощам, но содержат иные компоненты. В частности, фруктовые ферменты уничтожают микробы, способствующие кариесу. А клубника, ананасы, апельсины отлично отбеливают зубы.

Один из немногих сладких продуктов, приносящих пользу зубам. Энзимы губительно воздействуют на вредную микрофлору. А продукт пчеловодства прополис, благодаря своим качествам, даже вводят в рецептуру зубных паст. Народная медицина применяет его для лечения стоматологических заболеваний, укрепления эмали, ведь в составе прополиса – десятки полезных ингредиентов. Пользу можно извлечь даже из восковых сот: такая «жвачка» дезинфицирует ротовую полость, предупреждает развитие гингивита и стоматита.

Несладкий напиток промывает и дезодорирует полость рта, уничтожает микробы при помощи веществ катехинов. Такую же функцию выполняет обычная вода, которой следует прополаскивать рот после каждого приема пищи.

Продукты для укрепления зубов

Большинство минералов, необходимых для зубов и скелета, содержатся в обычных блюдах повседневного рациона. Продукты для укрепления зубов обязательно должны содержать витамин Д3, кальций и сопутствующие минералы.

Лучшие поставщики кальция – молокопродукты. Суточную дозу обеспечивает литровая порция молока либо 150 – 200-граммовая – голландского сыра.

Сардины, тунец, лососевые насыщены витамином Д, без которого Са не всасывается. Организму достаточно 50 г рыбы в сутки. Ту же функцию обеспечивает печенка. Мойва, камбала, кальмары поставляют фосфор, помогающий усваивать кальций.

Чернослив, орехи, пшено, отруби, ламинария богаты магнием, ответственным за деятельность остеоцитов.

Листья овощных культур являются источниками органического Са, а также К, Fe, Mg, Zn, витаминов.

Гречка, арахис, семечки тыквы поставляют цинк, содействующий усвоению кальция и витамина Д. Цитрусы, благодаря содержанию витамина С, обеспечивают образование органического кальция.

Нетрадиционная медицина предлагает свои рецепты и продукты для зубов: чай из окопника, морковный фреш, сок из листьев пшеницы.

Продукты для укрепления костей и зубов

Чтобы зубы и кости выполняли свои функции, в меню должно хватать продуктов для укрепления костей и зубов. В противном случае в детстве развивается рахит, в зрелом возрасте – остеопороз, а в среднем возрасте нехватка минерала неблагоприятно отражается, в первую очередь, на зубах: они портятся от кариеса.

Встречаются различные рекомендации относительно потребности минерала. Всемирная организация здравоохранения рекомендует вводить в суточный рацион по 1200 мг Са. Это литр молока или кисломолочного продукта, 200 г твердого сыра, немного больше, чем 100-граммовая порция кунжута.

200-граммовый апельсин содержит 70, а 100 г кураги – 170 мг микроэлемента. Казалось бы, если Са присутствует в столь популярной пище, то в чем проблема и почему много людей страдает от его недостатка?

Оказывается, с кальцием все непросто. Этот капризный микроэлемент при поступлении с пищей всасывается не полностью. Препятствуют этому процессу заболевания (эндокринные, почечные, желудочные), вредные привычки (никотин и алкоголь).

Существуют продукты, которые «не дружат» с кальцием и выводят его из организма (газировка, кофе, тяжелая и сладкая еда). Но в природе все сбалансировано, и предусмотрены вещества противоположного действия. Они в комплексе содействуют усвоению кальция: это фосфор и магний в оптимальном соотношении, поддержанные витаминами Д и А.

Продукты для зубов с кальцием:

молоко, йогурт, простокваша;
творог, сыры;
судак, треска, скумбрия;
кунжут, семечки;
свежие и сухофрукты;
зелень и ламинария.

Продукты с магнием:

пророщенная пшеница и отруби;
свекла и тыква;
морковь;
курица;
кедровые орехи и сухофрукты;
крупяные изделия.

Продукты с витамином Д:

рыбий жир;
тресковая печенка;
икра;
яйца.

Продукты с витамином А:

морковь и тыква;
печень;
яйца;
горошек и шпинат.

Продукты с фосфором:

субпродукты и птичье мясо;
яйца и сыры;
орехи и бобы.

Продукты для укрепления десен и зубов

Продукты для укрепления десен и зубов поставляют в организм строительные микроэлементы, витамины, укрепляющие компоненты.

Оранжевый овощ богат каротином, полезным для слизистой оболочки ротовой полости и десен. Морковь в сыром виде «тренирует» зубы и десна, активно массирует их, что содействует укреплению эмали.

Поставляет главный «стройматериал» – кальций, дефицит которого приводит к порче зубов. Молоко в рационе должно присутствовать ежедневно – как один из самых важных продуктов для зубов.

Важный источник фосфора, необходимого для укрепления зубов.

Морская капуста содержит много йода и других веществ, необходимых для обменных процессов.

Обладает отбеливающими свойствами, оздоровляет ротовую полость. Насыщает организм фтором, селеном, цинком. Тыквенную кашу или пирог в сезон дозревания рекомендуется употреблять каждый день.

Богат фитонцидами, витамином С. Предотвращает заболевание цингой, содействует укреплению десен.

Свежие фрукты очищают зубы, удаляют налет и красящие вещества, массируют десна.

Листовые овощи

Огородная зелень является недорогим, но эффективным источником органического кальция. Микроэлементы укрепляют сосуды, уменьшая вероятность кровоточивости десен. Соки этих растений обладают отбеливающими и освежающими свойствами, устраняя неприятный запах из ротовой полости.

Виноградные плоды

Губительно влияют на вредную микрофлору. Виноградный сок содержит кальций, фтор, йод, магний, железо, органические кислоты.

Соки смородины, земляники, клюквы

Обеспечивают профилактику кариеса, уничтожают вредные микроорганизмы.

Продукты для эмали зубов

Продукты для эмали зубов богаты веществами, которые укрепляют, очищают, отбеливают, уменьшают риск появления кариесных зубов.

Устраняет налет, насыщает организм кальцием, укрепляющим костную систему и зубы. Кунжут полезно употреблять с овощами, по столовой ложке, делать это несколько раз в неделю.

Твердые сыры содержат особенно много кальция и фосфатов; эти вещества укрепляют эмаль, поддерживают равновесие рН, не допуская избыточной кислотности среды. Стоматологи советуют заменять сладкие десерты кубиком сыра 2х2 см.

Зелень сельдерея

Защищает зубы от бактерий, массирует десны, устраняет зубной налет. Выделяемая при жевании слюна омывает ротовую полость. Рекомендуется вместо перекуса пожевать сельдерей или морковь. Зелень также полезна как ингредиент салатов, в сочетании с другими пряными овощами.

Продукты для роста зубов

О здоровье зубов будущего малыша следует заботиться во время беременности. Женские врачи советуют беременным, начиная с четырехмесячного срока, употреблять витаминно-минеральные комплексы и витамин Д. А позже постоянно включать в детское меню продукты для роста зубов. Какие же продукты для зубов полезны для деток?

Сыр поставляет в растущий организм кальций, сохраняет кислотно-лужный баланс во рту, положительно влияет на эмаль и отрицательно – на микрофлору.

Кефир полезен тем, что Са из него усваивается лучше, чем из другой молочной продукции. Содержит также фосфор, необходимый для детских зубов.

Рыба – источник белка, важного для растущего организма, витамина Д, содействующего усвоению кальция. Особенно необходима рыба в зимний период, при нехватке солнечного света.

Чеснок, лук насыщены натуральными антимикробными компонентами, которые обеспечивают защиту ротовой полости ребенка.

Свежая зелень освежает дыхание, очищает и укрепляет зубы, создает здоровую среду, распространяет эфирные масла. Жевание сельдерея массирует десна, устраняет налет, освежает дыхание.

Киви содержит суточную дозу витамина С, необходимого для роста и развития маленького организма, в частности, образования коллагена. Нехватка коллагена чревата возникновением пародонтоза.

Зубам нужен фтор, и его несложно получить из самой обычной отварной картошки и гречневой каша. Обогащенная фтором питьевая вода выполняет ту же функцию.

Яйца богаты белками, жирами, углеводами, содержат 12 витаминов, большинство минералов. Истолченная в порошок яичная скорлупа способствует росту зубов, сохраняет ясна от кровоточивости.

Продукты с кальцием для зубов

Продукты с кальцием для зубов приносят пользу и другим органам:

костям,
сосудам,
мышцам
нервам,
сердцу.

Суточная потребность в минерале зависит от возраста, физиологического состояния и других факторов. Средняя норма составляет: для детей до 8 лет – 800 мг, в период интенсивного роста – 1300 мг, женщинам в положении и кормящим – до 2000 мг. Организм взрослого человека довольствуется меньшей дозой Са.

Самый богатый кальцием – твердый сыр: 1000 мг в каждых100 г.

Шпинат, капуста во всем разнообразии видов и сортов – самые богатые на кальций среди овощных культур (по 100 и 200 мг соответственно).

Орехи и семечки – не простые лакомства, а полезные продукты для зубов. Миндаль содержит 260, бразильский орех – 160 мг Са. Кунжут и мак, соответственно, – почти 1000 и 1500 мг в 100-граммовой порции.

Цельнозерновая мука из пшеницы, отруби тоже обогащены микроэлементами, в частности, Са: до 900 мг.

Если продукты переработки молока по каким-то причинам употреблять нельзя, то есть альтернатива: соя и соевые продукты. Так, 100 г сыра тофу обогатит организм на 105 мг кальция, не перегружая калориями.

Не всем известно, что петрушка богаче кальцием, чем молоко. Укроп, базилик, горчичные листья также содержат достаточно микроэлемента.

Патока, используемая вместо сахара, принесет больше пользы, чем сладкий песок. В каждой столовой ложке патоки содержится 170 Са.

[1], [2]

Продукты для отбеливания зубов

Правильно подобранные продукты для зубов не только насыщают организм полезными веществами, но и помогают содержать в чистоте ротовую полость. Условно продукты для отбеливания зубов можно объединить в несколько групп. Для отбеливающего эффекта их необходимо употреблять систематически.

Сочные фрукты и ягоды (яблоки, груши, апельсины) механически очищают зубы от налета, стимулируют образование слюны, смывающей остатки мягкой пищи, красители, пятна. Клубника нежно удаляет лишнее, а также действует как очиститель благодаря содержанию яблочной кислоты.

Яблочный уксус

Обладает многими полезными, в том числе отбеливающими качествами, что активно использует народная медицина. Эффект достигается при полоскании уксусом ротовой полости или горла.

Морковь действует аналогично яблокам. Брокколи образует на эмали защитную пленку, предохраняющую от разрушительных кислот. Идеально действует сельдерей: вызывая при жевании избыток слюны, обеспечивает естественную белизну зубов.

Молочная продукция

Сыр, йогурт, кефир содержат молочную кислоту, которая сохраняет зубы от разрушения, а также эффективно отбеливает поверхность. Жевание твердого сыра осуществляет механическую чистку и массирование десен.

Хрустящие семена кунжута действуют как мягкий скребок для снятия налета, выравнивают баланс кальция.

Гриб шиитаке содержит лентинан – вещество, полезное для профилактики налета и защиты зубной эмали.

Вредные продукты для зубов

Вредные продукты для зубов повреждают эмаль, травмируют десны, разрушают зубы кислотами, поддерживают болезнетворные микроорганизмы. Слишком мягкие продукты для зубов не обеспечивают жевательной нагрузки. Жареные семечки разрушают зубную эмаль: при постоянном щелканьи она не успевает обновляться.

Сухари травмируют зубную оболочку и десны. Свинина, сало, сливочное масло, белый хлеб, сдоба, блюда быстрой кухни и различные мягкие продукты для зубов не приносят пользы. Без достаточной нагрузки десны теряют крепость, в связи с чем зубы могут выпадать. Из-за разрушения эмали возникает угроза проникновения микробов внутрь зубов.

Пепси-кола, лимонад, разноцветные газировки и энергетические напитки содержат химические ингредиенты, губительные для эмали. Особенно если после питья не ополоснуть рот. То же касается соды и напитков на ее основе.

Увлечение соевым соусом неблагоприятно влияет на чистоту и цвет зубов. Сохранить естественную красоту и оттенок поможет личная гигиена ротовой полости.

Соки из пакетов, красное вино при многократном употреблении вызывают потемнение зубной поверхности. С профилактической целью рот после такого питья необходимо прополаскивать чистой водой. Не стоит обольщаться и относительно белого вина: оно тоже вредит зубам, не меньше красного. Поэтому правило полоскания ротовой полости распространяется и на этот напиток.

Сахар и соль, кофе и чай блокируют усвоение кальция. Сигаретные смолы и никотин, кроме прочего вреда, являются весьма агрессивными красителями.

Темные ягоды (черника, ежевика, смородина), сочные цветные овощи (свекла), соки, цветное мороженое обладают такими же красящими свойствами. Значит ли это, что от этих полезных продуктов должны отказаться все, кто следит за белоснежностью зубных поверхностей? Естественно, нет. Просто нужно всегда помнить о профилактике – тщательно полоскать рот после еды.

Красящие зубы продукты

Правильные продукты для зубов, вместе с грамотным уходом за ротовой полостью, обеспечивают им естественный белый цвет разного тона. Красящие продукты для зубов могут превратить белизну в черный, коричневый, желтый, красный оттенки. Определить, оставит ли тот или иной продукт следы на зубах, поможет простой тест: нужно капнуть едой на белую ткань из хлопка. Если пятно осталось, то и зубы окрасятся.

Темные пигменты присутствуют в черном и фруктовых чаях, кофе, какао, коле, шоколаде, черных ягодах, бальзамическом уксусе, соевом соусе. Коричневые зубы – неизбежный удел хронических курильщиков.

Красноватый оттенок зубам придают кетчупы и томатный сок, красные вина, соки, ягоды. Кроме окрашивания, кислоты этих продуктов неблагоприятно влияют на очищенную эмаль.

Фиолетовый налет на зубах появляется после черники, смородины, ежевики, темных вин. Обилие кислот в ягодах вызывает оскомину и чувствительную реакцию на высокие и низкие температуры.

Желтый цвет на зубах остается от приправ карри, горчицы, а также конфет, газированных напитков и сладостей с красителями.

Как сохранить естественный цвет зубов? Советы:

отказаться от вредных привычек;
не злоупотреблять вредными продуктами;
для кофе, чая применять соломинку;
часто ополаскивать рот;
чистить зубы после еды, содержащей пигменты.

Правильные продукты для зубов избавят от многих стоматологических проблем. Кроме того, для здоровья зубов нужно пить не слишком холодные и не горячие напитки, придерживаться личной гигиены, а стоматолога посещать не только когда разболелся зуб и распухло лицо, но и с профилактической целью.

[3], [4]

Кто же не хочет иметь белоснежные зубы и свежий запах изо рта? Но, как показывает практика, далеко не каждый готов ради этого отказаться от своих нездоровых привычек, употребления сладостей, фаст — фуда .

Фото: https://autogear.ru/misc/i/gallery/47201/2320243.jpg

Безусловно, не все могут позволить себе качественное отбеливание, которое предлагается в стоматклиниках , к тому же оно имеет ряд противопоказаний.

Альтернатива все же есть – существуют натуральные средства, позволяющие нам надолго сохранить белизну улыбки, которые либо растут на огородах, либо лежат на прилавках магазинов. Речь пойдет, о всем известных овощах, фруктах и молочной продукции.

Употребление продуктов питания в целях отбеливания зубов

Обратите внимание! Для того, чтобы получить ощутимый результат уже через пару недель, совсем не нужно прибегать к полноценной диете, а всего лишь, достаточно в свой ежедневный рацион включить некоторые обязательные продукты и потреблять их на регулярной основе.

Эффективность отбеливания зубов благодаря применению здоровой пищи, объяснить очень просто: она способна насытить наш организм всем необходимым количеством микроэлементов и витаминов, которые, в свою очередь, налаживают стабильную работу иммунитета.

Важно знать, что для зубной эмали характерна едва заметная желтизна, а полезные продукты питания счищают с нее более темный налет и тем самым поддерживают здоровый, естественный оттенок.

Какие продукты отбеливают зубы

Далее будет приведен ТОП список продуктов, которые смогут отбелит ваши зубы до белоснежной чистоты.

Яблоки и груши

В составе этих фруктов имеется яблочная кислота, которая, к тому же, применяется и при производстве зубной пасты. Эта кислота, контактируя с темным зубным налетом, хорошо его растворяет и таким образом служит природным скрабом для эмали зубов.

Чтобы достичь хорошего эффекта, после каждого приема пищи следует съедать один маленький фрукт. Некоторые пользуются таким способом – натирают эмаль кусочком яблока. Но здесь необходимо быть предельно осторожным и не поранить десна.

Клубника

Хоть этой ягоде и присущ очень яркий цвет, но при этом, она является превосходным естественным отбеливателем. В ней также содержится яблочная кислота, обесцвечивающая темный налет, который уже успел образоваться на зубах.

Фото: https://danhoangdds.com/wp-content/uploads/sites/249/2018/04/shutterstock_210801178.jpg?w=640

Кислота работает как дезинфицирующее средство, а также положительным образом воздействует на полость рта в целом и не позволяет бактериям там размножаться.

Чтобы достичь желаемого эффекта вполне достаточно пару раз в неделю съедать маленькую горсть спелой клубники.

Орехи и семена

Важно! В свежем виде и орехи и семена выступают природным очистителем зубной эмали, который мягко, но эффективно ее полирует, а также удаляет с ее поверхности различные темные пятна.

Но путать их с жареными – не стоит. После жарки все полезные компоненты превращаются во вредные. Поэтому эффект будет обратным. По 10 орешков или 80 г семян подсолнечника 3 раза в неделю – вполне будет достаточно.

Конечно, всем давно знаком резкий запах изо рта, остающийся после салата с наличием свежего лука. Именно его мы так сильно и стремимся устранить. Вместе с тем, этот овощ в целом положительно влияет не только на иммунитет, но и на всю ротовую полость.

Благодаря употреблению лука провоцируется интенсивная выработка слюны, что очень полезно для гигиены рта. Не нужно съедать сразу целую головку, а достаточно всего лишь в салаты из овощей добавлять несколько колец свежего лука.

Морковь

Необходимо отметить! В свежем виде морковь помогает справиться с засевшими между зубами остатками пищи, а также отлично стимулирует работу слюнных желез.

В моркови содержатся кальций и каротин, которые так необходимы для зубов и десен. Конечно с такими задачами протертая морковь справляется намного хуже, а вот в сыром виде даже 100 г пойдут на пользу не только ротовой полости, но и в целом всему организму.

Апельсин

Бесспорно, цитрусовые – это большой кладезь как витаминов, так и микроэлементов. К примеру, в апельсине содержатся такие кислоты: лимонная, аскорбиновая, пектиновая.

Скушав даже пару долек апельсина, можно во рту почувствовать свежесть. Этот фрукт также хорошо добавлять и в салаты, и в питьевую воду.

Сельдерей

Кроме того, что сельдерею свойственна отрицательная калорийность, так он еще и отлично справляется с зубными бактериями и налетом.

К сведению! При употреблении этого овоща выделяется много слюны, благодаря которой поддерживается гигиена полости рта.

Рекомендуется на основе сельдерея делать сок и пить его до еды по 100 мл.

Брокколи

Такой овощ в сыром виде хорошо хрустит и, тем самым, полирует зубы, возвращая им натуральную белизну и устраняя не очень приятный запах изо рта.

Фото: http://getfarming.com.au/wp-content/uploads/2016/06/eating-brocoli.jpg

Исследования гласят, что, регулярно употребляя брокколи, можно даже предотвратить появление кариеса. Бытует мнение, что имеющиеся в составе овоща микроэлементы превосходно справляются с разрушительными кислотами, которые в итоге и становятся основной причиной этого заболевания.

Твердые сыры

Важно! Даже маленького кусочка твердого сыра будет вполне достаточно, чтобы сохранить в организме баланс всех необходимых элементов и очистить зубы от темного налета.

В сырах также содержатся, необходимые для зубной эмали протеины, фосфор и кальций.

Пищевая сода

Считается самым популярным народным средством для получения белых зубов. Существует большое количество рецептов и способов ее использования. Наиболее простым является такой: на 100 мл теплой воды взять 2 чайные ложки соды, и в получившийся раствор опустить зубную щетку, непосредственно перед ее применением.

Замечено, что эффект виден уже после одного применения. Но, нужно помнить о мерах предосторожности и чистить так зубы не чаще, чем один раз в неделю.

Кинза и петрушка

В своем составе эта зелень имеет ингредиенты, которые способствуют устранению зубных отложений и окрашивающих пигментов.

Помните! Если в салаты, супы или же другие блюда регулярно добавлять кинзу и петрушку, то можно надолго сохранить свои зубы чистыми и здоровыми.

Молочные продукты

Качественные молочные продукты, в которых не содержится сахар, благоприятно воздействуют на зубы, укрепляя и сохраняя их здоровый цвет.

В составе кефира, йогурта и молока имеется достаточное количество полезных веществ, в числе которых и кальций, и молочная кислота.

Чтобы защитить свои зубы от разрушения и получить отбеливающий эффект, ежедневно достаточно выпивать всего один стакан.

Чай на травах

В травяном напитке нет вредного кофеина и он не окрашивает зубную эмаль, а наоборот ее очищает. Помимо этого, он богат на минералы и витамины, а также предупреждает обезвоживание и разного рода ротовые воспаления.

Пить побольше чистой воды – это, пожалуй, самый простой способ, чтобы сохранить свои зубы естественно белыми.

Благодаря воде ротовая полость очищается от застрявших в ней кусочков пищи, которые в дальнейшем становятся отличной едой для бактерий.

Вода отлично смывает пигмент, который обычно образуется после употребления красящих напитков и вызывает потемнение зубной эмали. Впрочем, от воды с газом все же необходимо отказаться, поскольку она негативным образом воздействует на эмаль.

Далее рекомендуем посмотреть видео, в котором показаны продукты отбеливающие зубы:

Как не навредить своим зубам — меры предосторожности:

К сожалению, даже полезные минералы и витамины пойдут на вред, если их чрезмерно принимать и неправильно использовать.

Фото: https://thumbor.my.ua/Y1HfhD-KPxzhEpdN8OXYvLGaP1A=/1200×630/smart/s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/715e1b8fa2d5cc8ec00fbd9f0f11bb2f.jpg

Поэтому следует придерживаться мер предосторожности и с пищевыми продуктами, которые отбеливают зубы:

Всегда помнить о вероятности возникновения индивидуальной непереносимости, отслеживать реакцию своего организма и сразу же прекращать прием при появлении даже самых незначительных аллергических признаков.
Растворы (это касается и содового) слишком часто применять нельзя. Гоняясь за максимально ощутимым и быстрым результатом можно получить сильное раздражение слизистой рта или же повысить зубную чувствительность.
Орехи, фрукты и овощи должны быть качественными и не прошедшими тепловую обработку. Безусловно, для многих запеченные яблоки или жаренный лук покажутся намного вкуснее, чем сырые, но в этом случае они лишаются большой части своих полезных свойств.

Конечно, включение в свой рацион таких продуктов никоим образом не отменяет необходимость чистить зубы 2 раза в день, использовать зубную нить и делать визиты к стоматологу. Но при всем, при этом они способны принести незаменимую пользу для здоровья рта и вернуть улыбке ее природную белизну.

TOP 10 продуктов для здоровых и красивых зубов

1. Жесткие овощи и фрукты (морковь, яблоки, огурцы, свекла)
Морковь, яблоки, огурцы и свекла содержат множество полезных для зубов и десен витаминов и микроэлементов, таких, как бета-каротин, витамины группы В, D, E, K, С, РР, кальций, калий, магний, натрий, фосфор, йод, фтор, железо, кобальт и серебро, которые нормализуют кровообращение в деснах и поставляют необходимые для здоровья зубов кальций и фосфор.
Наши зубы и десны привыкли к мягкой, обработанной пище и перестали нормально функционировать, в результате появились налет и нарушение кровообращения. Всего пара жестких овощей или фруктов в день - и вашим деснам обеспечен хороший массаж, а зубам - избавление от отложений. Кроме того, такие овощи стимулируют выделение слюны, постоянно омывающей ротовую полость и уменьшающей количество микробов и бактерий.

2. Зелень (петрушка, салат латук, лук, укроп, сельдерей)

В состав зелени входят важные не только для зубов, но и для всего организма в целом витамины группы В, Е, А, С, РР, калий, кальций, магний, йод, натрий, фосфор, железо, бета-каротин и фолиевая кислота. Зелень укрепляет не только зубы, но и иммунитет в целом, способствуют укреплению кровеносных сосудов, улучшает процессы кроветворения и устраняет кровотечение из десен.
Петрушка и лук обладают естественным антибактериальным, освежающим и уничтожающим запах действием, их сок проникает в труднодоступные места, отбеливает зубы, удаляет налет, укрепляет и массирует десны.

3. Ягоды (смородина, виноград, земляника, клюква)

Ягоды богаты уникальным сочетанием органических кислот, пигментов и пектинов, содержат в себе витамины PP, А, группы В, С, Е, Н, бета-каротин, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, йод и фтор.
Сок некоторых ягод рекомендуют использовать для профилактики кариеса. Например, клюквенный сок благодаря своему бактерицидному действию снижает вероятность заболевания кариесом. Считается, что компоненты ягодных соков блокируют бактериям доступ к зубной эмали. Виноград также может применяться при профилактике кариеса, ведь он содержит целый комплекс минералов и микроэлементов, которые оказывают благотворное воздействие на зубы и десны. Кроме того, в винограде есть вещества, которые блокируют жизнедеятельность болезнетворных микробов в полости рта.

4. Орехи (миндаль, кедровый орех, кешью)

В состав орехов входят все незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А, В, С, D, Е, Р, а также калий, кальций, магний, фосфор и другие минеральные элементы, определяющие их высокую питательную ценность. Кроме того, орех кешью содержит уникальное вещество, способное уничтожать бактерии, разрушающие зубную эмаль. Он обладает антибактериальными, антисептическими, тонизирующими свойствами, облегчает зубную боль.
Кедровый орех содержит ванадий, который способствует развитию костной ткани, фосфор, участвующий в формировании и сохранении зубов и костей и играющий важную роль в деятельности мышц и нервных клеток, кальций, который является главным компонентом костей и зубов и необходим для свертывания крови, целостности клеток и сердечной деятельности.
В миндале содержатся вещества, улучшающие состояние зубов и десен, кроме того, он обладает обезболивающим и антиспазматическим действием.

5.Молочные продукты (сыр, творог, йогурт)

Помимо кальция, калия, магния и витаминов А, В и D, полезных для нашего организма в целом, молочные продукты оказывают определенное воздействие и на зубы. Так, йогурт снижает количество сероводорода, который является основным фактором, вызывающим неприятный запах изо рта, быстро поднимает уровень pH, а фосфаты, кальций и казеин помогают минерализации зубов.
Сыр можно считать эффективным средством профилактики кариеса, ведь он на 60% повышает концентрацию кальция в зубной эмали и увеличивает объем слюны, которая содержит компоненты, препятствующие развитию кариеса и воспаления десен. Творог содержит белки, молочную кислоту, железо и магний. Он хорошо усваивается организмом, а соли кальция и фосфора, входящие в его состав, участвуют в образовании костной ткани, питании нервной системы и образовании гемоглобина в крови.

6. Цитрусовые (грейпфрут, лайм, апельсин)

В состав цитрусовых обязательно входит калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, витамины группы B, Е, С, РР, которые так необходимы организму. Ароматы цитрусовых не только тонизируют, поднимают настроение, снижают сонливость и повышают внимание и трудоспособность, но и оказывают благотворное влияние на зубы и десны. Например, ежедневное употребление грейпфрута снижает кровоточивость десен и уменьшает риск воспалительных заболеваний ротовой полости, а ведь заболевания десен являются основной причиной потери зубов.
Также рекомендуется употреблять в пищу лайм, который способствует профилактике кариеса и содержит множество веществ, полезных для зубов и десен. Кальций и фосфор, содержащиеся в лайме, помогают эмали противостоять болезнетворным микробам и кариесу, а деснам улучшить работу кровеносных сосудов и предотвратить кровоточивость. При этом в лайме содержатся органические кислоты, которые, обладая легким отбеливающим эффектом, не разъедают эмаль и не разрушают естественную микрофлору зубов и полости рта. Содержащийся в апельсинах в огромных количествах витамин С поддерживает здоровую коллагеновую сеть в деснах, препятствующую развитию многих стоматологических недугов, уничтожая бактерии, вызывающие кариес и воспаление десен.

7. Морепродукты (рыба, креветки)

Морепродукты с точки зрения диетологии считаются практически идеальной пищей, ведь они богаты микроэлементами и витаминами, в первую очередь, кальцием, фосфором, фтором, витаминами В1 и D, в случае недостаточного присутствия которых появляется хрупкость костной ткани, заболевания зубов и десен. Эти элементы укрепляют здоровье десен и способствуют правильному формированию зубов, улучшают цвет лица и здоровье волос, помогают организму укреплять иммунную систему.
В состав креветок входят легко усваиваемые организмом кальций, тиамин, рибофлавин, натрий, калий, магний, фосфор, железо и марганец. Высокое содержание кальция и фтора сказывается на профилактике заболеваний зубов и десен, ведь именно эти минералы служат источником для строительства костей, роста и сохранения зубов, профилактики образования зубного налета и разрушения эмали. Практически каждый вид рыбы богат кальцием, селеном и фтором, Но больше всего ценится именно морская рыба и другие морепродукты, которые благодаря высокому содержанию йода и кальция обеспечивают противокариесную защиту для зубов.

8. Яйца (куриные, перепелиные)

Куриное яйцо содержит белки, жиры, углеводы, 12 основных витаминов и почти все микроэлементы. Содержащийся в нем витамин D является источником фосфора и помогает предотвратить порчу зубов, а яичная скорлупа — идеальный источник кальция, который легко усваивается организмом, в то время как медицинские препараты, такие как хлористый кальций, гипс и мел усваиваются плохо. Употребляя измельченную скорлупу перепелиных яиц, можно избавиться от кровоточивости десен и сделать свои зубы крепкими и здоровыми.

9. Мёд

Всем известно, что мёд полезен для здоровья, он является не только мощным источником энергии и средством повышения иммунитета, но и положительно сказывается на здоровье зубов. Особенно много в мёде витаминов группы B и C, мёд обладает антибактериальными свойствами, оказывает общеукрепляющее и омолаживающее действие на организм, а пережевывание восковых сот способствует очистке зубов и дезинфекции полости рта, эффективно лечит стоматиты и воспаления слизистых тканей. Прополисом лечат пародонтоз, кариес зубов и воспаление десен, по мнению ученых, он уменьшает количество энзимов, помогающих бактериям прикрепляться к поверхности зуба. Кроме того, в прополисе было обнаружено около ста элементов, обеспечивающих защиту зубов.

10. Напитки (чай, вода)

Как черный, так и зеленый чай очень полезны для зубов, благодаря содержанию веществ, останавливающих развитие бактерий. Антиокислитель катехин, входящий в состав чая, убивает бактерии, вызывающие кариес и неприятный запах изо рта, а значит, выпивая чашку чая после еды, мы освежаем дыхание и очищаем ротовую полость от бактерий, тем самым защищая десны и укрепляя зубы.
Чистая питьевая вода, обогащенная фтором, также положительно влияет на здоровье зубов. Фторированная вода укрепляет эмаль зубов и препятствует возникновению кариеса, тормозит образование и накопление мягкого зубного налета, подавляет жизнедеятельность микроорганизмов, что ведет к снижению накопления органических кислот в полости рта.
Все эти продукты окажут положительное воздействие не только на ваши зубы, но и на весь организм в целом. Употребляя их ежедневно, вы насыщаете организм витаминами и минералами, полезными для здоровья. Когда ваши зубы и десны станут крепкими и здоровыми, то и улыбаться захочется чаще, а значит, хорошее настроение и улыбки в ответ вам гарантированы!

Читайте также: