Какое строение имеет ротовая полость какое строение имеет зуб человека

Опубликовано: 26.03.2024

Подробное решение § 25 по биологии для учащихся 8 класса, авторов В. В. Пасечник, А. А. Каменский, Г. Г. Швецов 2016

Вопрос 1. Какие типы зубов различают у млекопитающих животных и каковы их функции?

Зубная система млекопитающих гетеродонтная, то есть зубы в разных частях зубного ряда различаются по функциям и форме. В типичном случае самые передние зубы - резцы, служат для захвата и первичной обработки пищи. За ними следуют клыки, предназначенные для наиболее грубой механической обработки пищи; они же чаще всего служат орудием защиты или нападения. За ними следуют предкоренные и коренные зубы, как правило обладающие сложно устроенной коронкой и служащие для окончательного измельчения пищи.

Вопрос 2. Чем зубы млекопитающих отличаются от зубов других позвоночных животных?

Зубы млекопитающий имеют разное строение в зависимости от выполняемой ими функцией.

Вопрос 3. Какие процессы происходят в ходе пищеварения?

Пищеварение — это совокупность процессов, обеспечивающих механическую переработку пищи и химическое расщепление ее на простые растворимые вещества и поступление их в кровь

ВОПРОСЫ К ПАРАГРАФУ

Вопрос 1. Какое строение имеет ротовая полость?

Ротовая полость — начальный отдел пищеварительной системы, в который попадает пища. Она ограничена сверху нёбом, с боков — щеками, снизу — челюстно-подъязычной мышцей, а спереди — губами. В ней расположены органы: зубы и язык. В ротовую полость открываются протоки трёх пар крупных и множества мелких слюнных желёз, вырабатывающих особый секрет - слюну. Рассмотрим особенности строения названных органов и их вклад в процессы механической и химической обработки пищи в ходе пищеварения.

Вопрос 2. Какое строение имеет зуб человека?

У каждого зуба есть две части — коронка и корень. Коронка располагается над десной, а корни удерживают зуб в лунках костей челюсти. В зависимости от разновидности зуб может иметь от одного до трёх корней. Основная масса зуба состоит из твёрдого, костеподобного вещества — дентина. Он пронизан мельчайшими канальцами, в которых находятся питающие волокна и нервные окончания. Дентин коронки зуба покрыт защитным слоем эмали — тканью, лишённой клеток. Эмаль — самое твёрдое вещество в нашем организме. Корень зуба покрыт слоем цемента — особого вещества, необходимого для удержания зуба в его лунке. В толще дентина каждого зуба есть полость, заполненная мягким содержимым — пульпой. Через узкое отверстие в корне зуба в неё проходят нервы и кровеносные сосуды из костей челюсти. Десна состоит из эпителиальной ткани, плотно соединённой волокнами с костями челюсти, образуя защиту вокруг шейки зуба.

Вопрос 3. Как происходит формирование и развитие зубов у человека?

У человека зубы прорезываются дважды. Новорождённый ребёнок появляется совсем без зубов. Затем постепенно (в течение 1—3 годов жизни) у него прорезывается 20 детских, или молочных, зубов, которые начинают выпадать естественным путём в возрасте 5—6 лет. Молочные зубы сменяются постоянными к 13—15 годам. Число и расположение постоянных зубов одинаково в верхней и нижней челюстях: по 4 резца, по 2 клыка, по 4 малых коренных (премоляры) и по 6 больших коренных (моляры). Итого: по 16 зубов в каждой челюсти, а всего 32. Последние пары больших коренных зубов, так называемые зубы «мудрости», у многих людей появляются довольно поздно (к 30 годам), а у некоторых не прорезываются совсем.

Вопрос 4. Каковы особенности строения и функционирования языка?

Язык образован поперечно-полосатыми мышцами и покрыт слизистой оболочкой. Мышцы языка соединены с нижней челюстью таким образом, что он может выполнять множество сложных движений и даже складываться и вращаться (не у всех людей!). Язык участвует в механическом перемешивании пищи при жевании, способствуя пропитыванию пищи слюной, а также в формировании пищевого комка и его проглатывании. В слизистой оболочке языка находятся многочисленные вкусовые рецепторы, необходимые для определения вкуса еды.

Вопрос 5. Какие железы вырабатывают слюну и каковы особенности её состава?

Слюнные железы выделяют в ротовую полость слюну. За выработку этого секрета отвечают парные околоушные, подъязычные и подчелюстные железы, а также тысячи мелких слюнных желёз, разбросанных в слизистой оболочке ротовой полости.

На 98—99% слюна состоит из воды. В ней содержатся пищеварительные ферменты, расщепляющие сложные углеводы до простых углеводов, в частности, крахмал расщепляется до глюкозы. Кроме того, в состав слюны входит белковое вещество муцин, которое делает пищевой комок скользким. В слюне содержится также лизоцим — бактерицидное вещество, частично обеззараживающее пищу путём уничтожения бактерий, попадающих в ротовую полость.

Вопрос 6. Каковы особенности пищеварения в ротовой полости?

Пищеварение в ротовой полости начинается после опробования пищи, в результате она либо принимается, либо происходит её выбрасывание. Принятая пища подвергается механической обработке при участии языка и зубов — пережёвыванию. Благодаря работе этих органов происходит формирование пищевого комка. За несколько секунд, в течение которых пища находится в ротовой полости, она измельчается, пропитывается слюной, и начинается химическая обработка пищи — переваривание углеводов. Важной особенностью и условием эффективной работы ферментов слюны является её слабощелочная реакция.

Почему, если долго жевать небольшой кусочек чёрного хлеба, его относительно кислый вкус станет сладким?

Хлеб состоит углеводов, а их мономерами является глюкоза. Поскольку первичное пищеварение происходит уже в ротовой полости, то начинается расщепление углеводов до глюкозы, а она имеет сладковатый вкус.

Зубы человека: анатомия, строение, функции

Зубы человека: анатомия, строение, функции

Эта статья расскажет Вам:

  • что такое человеческие зубы;
  • из чего они состоят и как различаются;
  • какие функции возлагаются на зубы.

Зубы играют важную роль в человеческом организме. Первоначально зубы человека были больших размеров и выполняли одну главную задачу – измельчение пищи (чаще, твердой и грубой). Но с развитием человека и общества зубные единицы стали рассматриваться не только, как устройства для пережевывания пищи, но и как эстетическая составляющая внешности успешных людей. Исчезновение из рациона первобытной пищи и достижения стоматологической науки позволяют сегодня любому желающему иметь здоровый и привлекательный зубной ряд.


Несмотря на то, что практически все люди стремятся к тому, чтобы иметь красивую белоснежную улыбку, ежедневно очищают зубной ряд и периодически посещают стоматолога, мало кто задумывается о происхождении и строении зубных единиц. Их тридцать две на двух челюстях, они белого цвета, блестят, могут болеть… Пожалуй, на этом общие познания заканчиваются. Но знать, что из себя представляет зуб, полезно всем.

Зубными единицами называются костные образования в ротовой полости, выполняющие механическую обработку, захватывание и удержание пищи. Вместе с языком, губами и мышцами зубные единицы входят в жевательный аппарат человека. Их рост и развитие обусловлены генетикой. Расположение зубных единиц на челюстях и время их прорезывания во многом зависит от наследственности.

Функции зубов

Изначально зубы человека, как и животного, были настроены только на первичную механическую обработку пищи, упрощающую процесс пищеварения. Чем мельче кусочки пищи, попадающие в желудок, тем легче идет процесс переваривания еды и усвоения полезных веществ.

Второй важной функцией зубных единиц человека является формирование звуков и постановка речи. Если ребенок в раннем возрасте теряет хотя бы один резец, скорее всего, впоследствии похода к логопеду не избежать. Некоторые звуки просто невозможно произносить без помощи зубных единиц. Отсутствующие передние зубы нередко становятся причиной картавости и шепелявости.

Третьей функцией зубного ряда считается эстетика. Красивые зубные единицы свидетельствуют о физическом и моральном здоровье их обладателя. А неправильный прикус или потеря коренной единицы влечет за собой деформации формы лица (увеличение щеки, искривление носа и т.д.).

Классификация зубов

Зубные единицы имеют разные формы – это, наверное, замечали все. И, зависимо от формы, разнится их назначение. Существует четыре основных типа:

  • Резцы — передние зубы,прорезаются первыми у детей, применяются для разрезания и захватывания пищи;
  • Клыки — конусовидные зубы, служат для удержания и разрывания пищи
  • Премоляры – применяются для измельчения и пережевывания пищи (малые коренные)
  • Моляры (большие коренные) — дистальные (задние) зубы, служат для пережевывания пищи, насчитывают чаще два корня на нижней челюсти и три – на верхней.

Принято выделять непостоянные (молочные) и постоянные (коренные зубы).


Молочные зубные единицы являются первым комплектом зубов человека. Это название закрепилось за ними, потому что они прорезаются в период, когда ребенок питается молоком из материнской груди. Анатомия зуба непостоянного типа мало отличается от анатомии постоянного. Но выделяют три основных отличия:

  • меньший размер;
  • малая насыщенность зубных тканей минералами;
  • укороченные корни и слабое крепление в альвеоле.

Малый размер обусловлен небольшим объемом челюсти ребенка, слабая минерализация снижает сопротивляемость кариесу, а строение корней, не позволяющее зубным единицам крепко держаться, способствует не слишком болезненному выпадению в назначенный период.

Анатомия постоянных зубов


Стандартная анатомия зубов исчисляется тридцатью двумя коренными единицами. Однако зачастую «восьмерки», завершающие формирование зубного ряда взрослого человека, портят статистику, могут быть удалены или не прорезаться вовсе, и в итоге человек обнаруживает у себя во рту всего двадцать восемь или тридцать единиц. Для удобства стоматологи делят челюсти пополам, получая две нижние и две верхние четверти с левой и с правой стороны. Если четвертинка состоит из восьми зубов, то в самой глубине челюсти прорезался зуб мудрости, ближе к центру ряда располагаются моляры (две штуки) и премоляры в таком же количестве, за ними следует один клык (клыки представлены в количестве всего четырех штук на обеих челюстях) и резцы (боковой и центральный).

Строение зубов


Строение зуба человека не представляет сложности. Выделяют три главных составляющих зубной единицы – это коронка, шейка и корень. Обычно, когда речь заходит о зубных единицах, имеется в виду коронка – единственная видимая человеческому глазу зубная часть. Она возвышается над десной и защищает внутреннюю зубную полость, а покрывает ее зубная эмаль – самая твердая ткань человеческого организма. Зубная шейка – это место перехода коронки в корень, она находится под десной. Под действием некоторых заболеваний шейки могут оголятся и становиться видимыми. Корень зуба располагается в зубной лунке (альвеоле). Индивидуальное строение зуба подразумевает разное количество корней – от одного до трех, а иногда до пяти (отдельные «восьмерки» могут обладать четырьмя или пятью корнями).

Строение зубных тканей

Строение зубов с точки зрения гистологии (науки, изучающей ткани живых организмов) выглядит таким образом:

  1. Эмаль – самый верхний зубной слой, изначально покрытый кутикулой. Под воздействием слюны на нем образуется защитная оболочка – пелликула.
  2. Дентин – это зубная основа. По строению очень схож с костью, но его прочность повышается за счет насыщенности минералами. Дентиновый слой скрывается под эмалью, а в тех местах, где эмали анатомически нет, его защищает цемент.
  3. Пульпа – представляет собой соединительную ткань, имеющую губчатое строение и пронизанную нервами и сосудами.
  4. Цемент – костная ткань, покрывающая шейку и зубной корень, и фиксирующая зубную единицу в альвеоле.

На фото представлен вид зубной единицы в разрезе


Важную роль для зубных единиц выполняют десны. Они удерживают их, уменьшают жевательные нагрузки на зубные ткани, защищают от патологических изменений, помогают поддерживать чувствительность зубных единиц.

Профессиональная нумерация зубов


Система нумерации зубных единиц разработана стоматологами для упрощения диагностики и конкретизации информации в амбулаторной карте пациента. И этот факт был бы неинтересен рядовому пациенту, если бы не особенности этой самой нумерации. Нередко пациенты стоматологических клиник слышат, что у них есть тридцать девятая или сорок пятая зубная единица. Но всего-то их вырастает тридцать две.

Наибольшей популярностью у специалистов стоматологического дела пользуется двухцифровая система нумерации Виола, принятая в 1971 году. Зубные единицы начинают нумероваться не с цифры «1», а с «11». Челюсти делят пополам и получают четыре зубных блока. Нумерация начинается с правого верхнего блока (11-18), затем считают левый верхний (21-28), далее идет левый нижний (31-38) и правый нижний (41-48). Считают от первого резца до третьего моляра. Молочный зубной ряд нумеруется по тому же принципу, начиная с цифры «51».

Вы хотите попасть на прием к проверенному квалифицированному стоматологу?


Если Вы пребываете в поисках хорошей стоматологической клиники в Харькове, куда можно обратиться без сомнения и страха выбросить деньги на ветер, не получив желаемого результата, мы ждем Вас в ««МистоДентал Plus».

У нас работает команда первоклассных специалистов, готовая оперативно прийти к Вам на помощь. Лечение и диагностика в клинике проводятся на европейском уровне с использованием самых качественных материалов и приборов, а также новейшего оборудования, обеспечивающего безопасность и безболезненность лечебных мероприятий. Наши двери всегда открыты для Вас!

Как устроена полость рта: анатомические особенности, функции, физиология и микрофлора

Полость рта человека – удивительный и сложноустроенный участок человеческого тела. Здесь сосредоточено множество органов, слаженно выполняющих работу по питанию, дыханию, речи – важнейшие функции организма. Строение ротовой полости одновременно единообразно для человека как вида и уникально для каждого в отдельности. В этой статье рассмотрим, как устроена полость рта, за что в организме отвечает, какие органы выполняют ту или иную работу и какое значение отводится им в целой системе.

Общее строение полости рта

полость

Вся полость рта является началом пищеварительного тракта и условно разделена на два крупных отдела – преддверие и собственно полость. Соотношение органов и их расположение относительно друг друга изучает топографическая анатомия. Преддверие – это участок, расположенный в пространстве между губами и зубами. Какое строение имеет ротовая полость? Она представляет большее пространство. Спереди ее ограничивает внутренняя сторона зубов, расположенных на деснах, сзади – парные миндалины и зев, продолжающийся глоткой. Сверху расположены твердое и мягкое нёбо, снизу – язык и мышцы шеи.

Также все ткани выстилает слизистая и пронизывает сеть кровеносных сосудов и нервных волокон, в определенных участках сосредоточены слюнные железы. В симбиотической связи в полости рта находится огромное количество бактерий, составляющих микрофлору.

Важнейшие функции, которые она выполняет

Выполняет в организме ряд жизненно важных функций:

  • питание: именно здесь начинается процесс пищеварения, а именно подготовки пищи к усвоению. Зубы предназначены для откусывания и перемалывания пищи в кашицу. Присутствующая здесь же слюна смачивает пищевой ком, способствует его формованию и насыщению ферментами для облегчения переваривания. Язык служит для перемещения пищи во рту и ощущения ее вкуса,
  • дыхание: служит дублирующим органом для дыхания, когда через нос оно невозможно. Также во время глотания пищи верхнее небо и мышцы глотки служат защитой носовой полости от попадания туда частиц еды,
  • речь: голос рождается в голосовых связках, расположенных в гортани. Однако зубы, десны, язык, щеки, губы, нёбо и нёбный язычок помогают формировать и воспроизводить гласные и согласные звуки. Наравне с носовой служит резонатором, который формирует нюансы тембра и интонации голоса. К тому же невербальная речь, выражающаяся мимикой лица, невозможна без губ и мышц полости рта,
  • регуляция теплового режима: определение температуры пищи во время питания необходимо, чтобы обжигающая пища не попала в пищевод. Во рту происходит как частичное охлаждение, так и нагревание излишне холодной пищи. При болезненном повышении температуры дыхание и испарение влаги со слизистой помогают регулировать состояние тела,
  • защита: антибактериальные свойства слюны помогают частично обеззараживать поступающую пищу, миндалины первыми принимают на себя борьбу с болезнетворными бактериями и вирусами. Кашель и чихание призваны механическим путем очищать бронхи, глотку и нос от скопившейся там слизи или угрожающих инородных тел,
  • формообразование лица: очертания лица во многом зависят от наличия и формы зубов, индивидуальных особенностей челюстей (особенно нижней) и их смыкания.

Перечисленные функции выполняют как отдельные органы, так и их комплекс.

«Принимая как данность строение и функции полости рта, многие пациенты пренебрегают профилактикой болезней, своевременным посещением врача и лечением заболеваний. Но нельзя забывать, что любое нарушение строения, функций органов, даже потеря всего одного зуба несут вред для всего организма, так как ничто в нем не функционирует по отдельности», – отмечает стоматолог-терапевт М.В. Ганин.

Органы полости рта

Рассмотрим теперь подробнее особенности строения отдельных органов полости рта. На фото представлена схема полости рта человека.

полость рта

губы

Это кожно-мышечные складки, расположенные по внутренней части круговой мышцы рта. Отвечают за захват и удержание пищи, мимику, речь. Состоят из двух частей – верхней и нижней, при этом верхняя в свою очередь поделена на две равные половинки, образующие носогубную борозду – «дугу Купидона».

Покрывающий губы эпителий на трех разных участках отличается. Внешний покрыт тонкой кожей, яркий. Граница с кожей лица называется каймой губ. Внутренний – это слизистая, переходящая в слизистую щек и десен и связанная с ними щечными тяжами и верхней уздечкой. На границе между ними – переходная часть, где видны капилляры и находятся нервные окончания.

Расположенные слева и справа от носа мышцы, покрытые сверху кожей и слизистой изнутри. Они легко растягиваются и участвуют в перераспределении пищи. Их начало расположено на альвеолярном отростке в области восьмых зубов. Формируя овал лица, они огибают его по нижней части и соединяются с губами.

нёбо

Представляет собой свод полости рта и необходимо для разграничения от органов средней трети лица, участвует в жевании пищи и защите дыхательных путей. Оно разделяется на твердое и мягкое. Твердое составляет большую часть, в его основе костные пластины, покрытые слизистой со складками (от 1 до 6 штук с левой и с правой стороны от центрального нёбного шва).

Меньшая часть – мягкая. Передний отдел ее, составляющий переход из твердого нёба в мягкое и расположенный ближе к нам, лежит горизонтально. Задний же свисает со свода и представляет собой нёбную занавеску с небным язычком по центру. Здесь же имеется две пары нёбных дуг, открывающих зев, – нёбно-язычные (ближе к зубам) и нёбно-глоточные. Между ними лежат миндалины. Весь этот комплекс органов отвечает за глотание.

Нёбный язычок – маленький мышечный отросток в окончании свода, напоминающий по форме каплю, – не бесполезный орган, как думают многие. Он играет роль чувствительного клапана, который закрывает носоглотку при глотании.

Миндалины, или гланды

Это парные образования, покрытые слизистой оболочкой, внутри состоят из множества лимфатических фолликулов. В миндалинах имеются углубления, расщелины, где лейкоциты выходят из фолликулов и, как нетрудно догадаться, нейтрализуют бактерии и инфекцию.

гланды

Это сложноустроенный, сильный и подвижный орган. Он состоит из 2 групп мышц, отвечающих каждая за свою функцию. Значение их состоит в том, что одна крепит его к костям черепа и меняет положение, вторая состоит из мышц самого языка, отвечающих за движения кончика и его размеры. Внутри язык пронизан кровеносными и лимфатическими сосудами и нервами, здесь же есть слюнные железы. Язык разделен на левую и правую половины, имеет корень, верхушку и спинку – ту широкую поверхность, которую можно наблюдать в зеркале. Она разделена на две части продольной бороздой.

язык

На поверхности языка имеется 5 типов выростов – сосочков: нитевидные и конусовидные отвечают за восприятие текстуры, температуры пищи и напитков. Желобовидные, листовидные и грибовидные – за вкус еды.

Нижняя часть языка, покрытая складками, соединяется с дном полости рта уздечкой, которая ограничивает его боковые движения.

Оба нёба, гланды и корень языка образуют ротоглотку – участок, где полость рта переходит в горло. Она проталкивает пищу дальше к пищеводу, а также защищает носоглотку от попадания туда пищи и воды с помощью специальных мышц-«перекрытий».

Дно полости рта

Анатомия дна полости рта несложная. Дно еще называют диафрагмой, и выглядит оно как углубление лодочной формы, в котором располагается язык. Здесь также имеются подъязычные сосочки, чувствительная слизистая с близким расположением многочисленных сосудов, а под ней мышцы шеи.

Дно полости рта

Слюнные железы

Слюнные железы

Постоянную увлажненность и поддержание уровня pH обеспечивает слюна – бесцветная прозрачная жидкость, которую вырабатывают слюнные железы. Слюна на 95% – вода, в остальном состав содержит ферменты, растворенные минеральные вещества, антибактериальные компоненты и ряд витаминов.

На слизистой всей полости рта располагаются выводные протоки желез. Желез во рту несколько, есть большие и малые. К большим относят крупные формирования около ушей, под челюстью и под языком. К малым (около 5 мм) – те, которые выходят на губы, щеки, язык, дно полости рта десны.

Слюна, вырабатываема железами, в полости рта смешивается с микроорганизмами, налетом, частицами продуктов и носит название ротовой жидкости.

Пародонт как комплекс тканей

пародонт

Анатомия и физиология этого участка полости рта не менее сложная. Органы, которые объединены под термином пародонт, имеют свои особенности 1 строения и функции. Пародонтом называют комплекс тканей, окружающих зуб. В него входят десны, альвеолярные отростки, цемент корней зубов, периодонт. Главные его функции смягчать жевательную нагрузку, регулировать давление при жевании, питать и защищать, не только зубы, но и весь организм, от проникновения инфекции.

Альвеолярные отростки и десны

Альвеолярные отростки

Зубы у человека не растут прямо из челюстных костей, а располагаются в альвеолярных отростках, как в ложе. Для нижней челюсти их называют альвеолярными частями. Эти своеобразные гребни имеют внутреннюю и внешнюю стенки (язычную и губную), а также перегородки, которые «зубчиками» встают между зубами и между корнями зубов. Альвеолярные отростки состоят из костной губчатой ткани.

Сверху в полости рта они покрыты плотной и гладкой слизистой, которая и образует десны. Там, где стыкуются зубы, слизистая принимает вид клинышков – это межзубные сосочки, которые по сравнению с другими участками десны более плотные. Также десна окружает весь зуб по шейке, и он расположен в ней, как в лунке (альвеоле). Но при этом врастания десны в зуб не происходит, она может чуть отодвигаться от него, что позволяет зубу оставаться естественно подвижным.

Десны нередко называют слизистой, но, строго говоря, слизистая выстилает всю внутреннюю область рта и имеется не только на деснах, но и на внутренней стороне щек и губ, языке, нёбе. По сути, это внутренняя оболочка полости рта. Строение слизистой оболочки на языке и других органах отличается.

Периодонт

Так называется связочный аппарат, удерживающий зуб на своем месте. Эта структура всего в 0,25 мм охватывает зубные корни и связывает их с челюстными костями, служит «прослойкой» между цементом корня и альвеолой. Самым главным веществом периодонта являются коллагеновые волокна, которые исполняют роль амортизатора и распределителя нагрузки. Также он пронизан кровеносными сосудами и нервами, которые через верхушку корня проникают в каждый зуб, формируют внутренние мягкие ткани зуба и питают его.

Цемент корня зуба

Твердое покрытие зуба со стороны корня. Оно отличается от твердого покрытия коронок – эмали, и служит для защиты и укрепления корней в лунках. Он частично срастается с периодонтом, что и держит зубы на своих местах.

строение зуба

Зубы – костные образования в полости рта

На обеих челюстях в полости рта у взрослого человека присутствует по 14–16 зубов, у ребенка – по 10 единиц. Зубы расположены симметрично в следующем порядке:

  • в центре находятся большие и малые резцы – 4 в ряду, всего – 8,
  • по бокам от них клыки – по 2 на верхней и нижней челюсти,
  • далее малые коренные, или премоляры – по 4 в каждом ряду,
  • большие коренные, или моляры – по 6 в каждом ряду.

Каждый зуб имеет внешнее и внутреннее строение, состоит из нескольких видов тканей, выполняет свои задачи.

виды зубов

Питание тканей – сеть кровеносных сосудов

Близко к поверхности слизистой подходят множественные мелкие кровеносные сосуды – капилляры. Они приносят питание и кислород в самые отдаленные участки, пронизывая ткани потной сетью. Они сообщаются с более крупными сосудами – артериями и венами. Первые несут кислород в ткани, вторые выводят углекислый газ и продукты обмена.

кровеносные сосуды в зубе

Наружная сонная артерия – главная «магистраль», по которой идет кровоснабжение полости рта. Ее ветви питают разные участки и разделяются на большую и малую небные артерии, язычную, нижнюю луночковую, верхнечелюстную и т.д. Так, десны верхней челюсти и преддверие рта обеспечивают подглазничная и задняя верхняя альвеолярные артерии.

В обратном направлении кровь движется по венам, расположенным рядом с артериями. Вся разветвленная сеть сливается с внутренней яремной веной.

Важные нервы полости рта

Полость рта и ЦНС связывает такая же разветвленная, как и кровеносная система, сеть нервов. Главный лицевой нерв – тройничный. Его отделы и ветви отвечают за определенные участки: вторая ветвь – за верхние губы и десны, а также щеки, третья ветвь – за нижнюю челюсть (губы и десны), а также мышцы.

Языком управляют подъязычный, блуждающий нервы, а его чувствительность обеспечивают язычный и языкоглоточный.

Полость рта – «густонаселенная» территория: микрофлора

Как устроена ротовая полость человека, мы узнали. Но есть нечто, что связывает буквально все органы и ткани полости рта, а именно, микрофлора. Насчитывается около 160 видов микроорганизмов, которые здесь обитают: аэробные (для роста нужен кислород) и анаэробные (не нужен кислород для выживания) бактерии, грибы, вирусы, простейшие. Среди них есть как патогенные, так и полезные, которые формируют колонии. Часть из них вы можете видеть на фото.

микрофлора

Многие микроорганизмы наносят вред, вызывая болезни и аллергию, снижая иммунитет. Налет на зубах и языке, под деснами тоже формируют бактерии, и именно они, точнее, несвоевременное их устранение, чаще всего становятся причиной развития болезней.

О том, как формируется налет на зубах и к чему он приводит, читайте в материале «Налет на зубах».

Другие же полезны тем, что поддерживают баланс и тренируют местный иммунитет, уничтожают патогены и формируют ротовую жидкость.

Интересно, что в 1 мл слюны находится от 10 млн. до 5 млрд. различных микроорганизмов, в 1 гр. зубного налета – более 300 млрд.

Состав, строение и функции разбирает клиническая анатомия 2 полости рта. Как видите, такой небольшой участок человеческого организма сосредоточил огромное количество органов и тканей. Их анатомия и физиология уже хорошо изучены и все равно ученые находят здесь поле для новых открытий и изучений.

1 Косоуров А.К., Дроздова М.М., Хайруллина Т.П. Функциональная анатомия полости рта и ее органов: метод. пособие для студентов вузов. – 2006.

2 Костиленко Ю.П. Анатомия органов пищеварительной системы. – 2003.

  • Диеты
  • Дом и семья
    • Дети
      • Дошкольный возраст
        • Воспитание
        • Здоровье ребенка
        • Игры для детей
        • Подготовка к школе
        • Развитие ребенка
      • Ранний возраст
        • Здоровье малыша
        • Новорожденные
        • Питание
        • Уход за ребенком до 1 года
      • Школьный возраст
    • Домашние животные
    • Интерьер
    • Мероприятия
    • Отношения
    • Рукоделие
    • Сад и огород
    • Уборка
    • Уют в доме
  • Здоровье и спорт
    • Здоровье
      • Анатомия человека
      • Беременность и роды
      • Заболевания
        • Аллергические
        • Гастроэнтерологические
        • Гинекологические
        • Дерматологические
        • Инфекционные
        • Остеохондроз
        • Отоларингические
        • Офтальмологические
      • Первая помощь
    • Спорт
      • Комплекс упражнений
        • Для грудных мышц
        • Для ног и ягодиц
        • Для пресса
        • Для рук
        • Растяжки и разминки
      • Спортивный отдых
        • Активные виды спорта
        • Детский спорт
        • Спортивная экипировка
      • Фитнес
        • Мотивация
        • Полезные советы
        • Спортивное питание
        • Фитнес для беременных
  • Кулинария
    • Вторые блюда
    • Выпечка
      • Блины
      • Булочки
      • Маффины
      • Печенье
      • Пирожки
      • Пицца
      • Сырники
      • Торты и пирожные
      • Хлеб
    • Десерты
      • Безе
      • Желе
      • Конфеты
      • Крема
      • Мороженое
    • Консервация
    • Напитки
      • Алкогольные
      • Безалкогольные
      • Горячие напитки
    • Первые блюда
    • Рыба и морепродукты
    • Салаты и закуски
      • Закуски
        • Горячие
        • Холодные
      • Салаты
    • Соусы
    • Фаст-Фуд
    • Холодец
    • Шашлык
  • Мода и красота
    • Красота
      • Макияж
      • Маникюр
      • Массаж
      • Прически
      • Уход за волосам
      • Уход за лицом
      • Уход за руками
    • Мода
      • Аксессуары
      • Обувь
      • Одежда
  • Путешествия

Строение ротовой полости человека


Ротовая полость — это первый отдел пищеварительного тракта, с него начинает расщепление легких углеводов и предварительная подготовка пищи. С наружной стороны она закрыта губами, границей передних зубов, щечными стенками, с внутренней — расположена десна.

Оглавление:

  • Губы
  • Щеки
  • Десна
  • Ротовая полость
  • Зубы
  • Общее строение зуба
  • Язык
  • Небо
  • Железы

Анатомия полости рта и зубов

Губы – это две складки, состоящие из мягких мышечных тканей. Они свободно и плотно смыкаются, образуя линию рта. Лицевая поверхность губ покрыта тонким и нежным слоем кожи, не образующий потовых пор и волос. С внутренней стороны, верхняя и нижняя — переходят в бледно-розовый слой слизистого эпителия, постоянно покрывающимся слюной. Линия губ ограничивается уголками рта, с правого и левого края, от щечных дуг. В этом месте располагается мышца, которая отвечает за их мимику.


Лицевая поверхность верхней губы плавно переходит в носогубную бороздку, нижней – подбородочно-губную. Обе складки изнутри соединяются с деснами до альвеол. Между деснами и губной стенкой вдоль слизистого эпителия есть тонкая складка-уздечка, сверху и снизу. Под мягкой частью слизистого эпителия есть множество мелких слюнных желез, открывающиеся во рту. Они имеют гранулоподобную структуру, соответствующие им протоки. И выполняют функцию увлажнения. Помогают быстрому расщеплению легких углеводов секретирующими белками и кислотностью слюны. А также являются частью эндокринной системы.

Внешняя стенка щек покрыта кожным эпителием, образующий поры и едва заметный волосяной покров(пушок).


Изнутри стенка щек покрыта оболочкой слизистого эпителия. Между лицевым и мягким внутренним слоем, щечная ткань образованна соединительными мышечными волокнами, обладающими механической эластичностью. Вместе с мышцами губ, подбородка, носа отвечают за мимику лица.


Жировая клетчатка формируется в покровах лица умеренно. В детском возрасте она развита гораздо больше и в первый год жизни дополняет сосательную функцию рта. По внутренним стенкам щек расположены протоки мелких слюнных желез, которые выделяют свои ферменты в ротовую полость. Эта оболочка переходит в часть слизистой десен. В области каждого верхнего коренного зуба, находится пара крупных желез – околоушных.

Десна

Десна – это твердая слизистая оболочка, покрывающая альвеолярные отростки и часть челюстной кости изнутри. Слизистый покров захватывает область шейки зуба и покрывает альвеолярные валики, от их основания.


В пришеечной области, десна имеет множество коллагеновых волокон, обеспечивающие крепкую связку зуба.

Ротовая полость

Ротовая полость представлена пространством, которое ограниченно сверху – твердым небом, имеющим сводчатую форму, мягким небом, снизу – спинкой языка и дном рта. Ее суживающееся пространство в месте соединения с глоткой называется зевом.


Весь рот, в закрытом состоянии, заполнен сжатой мышцей языка. Поэтому его пространство существует как таковое только в открытом виде.

Зубы – это твердые образования слизистой оболочки. Они состоят из твердого эмалевого слоя, дентина и рыхлого – пульпы.


Они являются по функции: жевательным инструментом, участвуют в продуцировании речевых звуков. Строение клеток здесь по химическому составу и твердости схожи с клетками костей, состояние которых также зависит от уровня ионов кальция, фосфора и других минералов в организме.

У ребенка первые зубы начинают прорезывается на шестой месяц после рождения. Образуется временный ряд молочных, но на пятый год начинают выпадать и заменяются на постоянные. Число у каждого человека в норме бывает 32 или в редких случаях 33. Их количество в течении жизни меняется в зависимости от профилактики различных зубных заболеваний (кариеса, пародонтита, различных воспалений), нарушения обмена веществ, возраста.

При поражениях коронок (удалениях, разрушениях) функция измельчения и степень усвоения пищи могут ухудшатся. Пищеварительные ферменты могут не справляться с расщеплением питательных веществ из крупных кусочков пищи.

Общее строение зуба

Каждый зуб имеет одинаковое анатомическое строение. Выходящая внешняя часть, покрытая эмалью, называется коронкой. Часть, врастающая внутрь дентильного канала (отверстие в челюстной кости) называется корнем.


Корень образован дентином и цементным веществом, соединяется с коронкой посредством зубной шейки. Эпителий десны на альвеолярных отростках отчасти закрывают эту шейку, предотвращая остальные кальцинированные части от инфекции. В зависимости от вида, у зуба может вырастать один корень, два или три (это как правило относиться к коренным). Каждый, из которых оканчивается узкими кругловатыми концами отростков. На конце их есть отверстия, служащие входом для кровеносных сосудов и нервов в полости пульпы.


Верхняя часть эмалевого слоя, имеющая бугорки, гребни и щели называется смыкательной. При сжимании челюсти, поверхности коронок, соответствующих друг другу — снизу и сверху приблизительно совпадают. Передняя стенка зуба находится в преддверии в ротовую полость, ее поверхность гладкая, без выступов. Со стороны языка эмаль обладает такой же гладкой –поверхностью — язычной. Каждая сторона, примыкающая к соседним, называется контактной.


Главными частями зуба являются дентин, эмаль, пульпа, цемент. Эмаль образованна структурой эмалевых призм, которые плотно скреплены межпризменным веществом. Она может иметь полупрозрачный цвет, белый, серо-желтоватый. Желтоватый может быть из-за просматривающегося цвета пульпы.

Слой дентина образован коллагеновыми волокнами. Часть его смыкается изнутри с эмалью, часть с поверхностью пульпы. Эта промежуточная структура заполнена одонтобластами. В дентине, на протяжении всей жизни накапливаются минеральные вещества для постоянного его продуцирования.


Корень, как правило, покрыт цементом, по твердости соответствующий эмали. Пульпа – это мягкая, рыхлая, кровенаполнимая ткань, надежно защищенная пульпозным дентином.


Тканями пульпы заполнены и внутренняя полость корня, снабжающая его питанием.


В процессе эволюционного развития человеческие зубы разделились на разные виды форм.Образовались 4 формы.

Виды зубов у человека

  • Резцы:
  • Клыки;
  • Малые коренные;
  • Большие коренные(молярные).

Резцами отделяются куски пищи, с помощью клыков пища разрывается, форма малых коренных предназначена для раздробления, больших для растирания. Верхняя и нижняя челюсть содержит по 16 зубов, далее обе из них делятся на две симметричные стороны по 8 зубов каждая.

Форма резцов напоминает плоское долото, коронка образованна одним острым краем. Резцы сверху крупнее и шире чем снизу. У резцов вырастает только один корень.

У клыков плоская и заостренная конусовидная коронка, они имеют один корень в канале.

Малые коренные зубы обладают овальной формой, рельеф коронки напоминает два заостренных бугорка. Большие коренные имеют форму кубика, коронка сформирована четырьмя бугорками по углам.


Большие коренные в 50%, в своем строении, имеют сдвоенные и строенные корневые отростки, редко один большой образующий разветвление на самом конце. После 26 лет, у человека вырастает дополнительный «моляр» – зуб мудрости.

Линия, по которой смыкается линия челюсти называются прикусом. При правильном прикусе верхний ряд зубов частично перекрывает нижний. Полного их не происходит по причине разности форм.

Язык — это самая подвижная мышца в теле, по истине не имеет костных образований. Такая подвижность, позволяет ему участвовать в продуцировании речи: постановка самых сложных звуков. Физиологическая функция его обусловлена перелопачиванием пищи во рту, распознаванием вкусов и ароматов, выполнением вспомогательной роли при проглатывании пищи. Он занимает все пространство. Кончик языка упирается в передние зубы, корень расположен у входа в глотку, верхняя его поверхность называется спинкой.


Все тело языка состоит из поперечнополосатых мышц. Телом является 2/3 от длинны. На стыке корня языка и тела есть разделяющая бороздка-терминальная, виде латинской буквы V. Вдоль спинки, по середине образована глубокая складка. Она является следом сращения двух половинок языка, образующая барьер между ними изнутри. Сзади ее линия заканчивается ямкой и слепым отверстием. По всей поверхности спинки, по бокам и отчасти на кончике, язык покрыт многочисленными сосочками и слюнными выделениями.

Вкусовые сосочки бывают разных типов:


  1. Нитевидные сосочки. Они представлены на языке наибольшим количеством. От кончика они образованы более длинными волокнами и короткими ближе к корню. Каждый из них сформирован слизистой в процессе выпячивания себя наружу. И представляет собой клетки ороговевшего эпителия. Нитевидные сосочки не обладают вкусовыми рецепторами, а выполняют роль осязательного аппарата.
  2. Листовидные сосочки, представлены не ороговевшим эпителием, овально-поперечной формы. В «ущельях» сосочков, по бокам расположены вкусовые луковицы, а между мышечным волокном и структурой сосочка закреплены серозные железы. Сосочки располагаются по краям и на кончике языка и отвечают за распознавание кислого вкуса.
  3. Желобоватые. Располагаются по терминальной линии у самого корня, являются самым крупными и немногочисленными. Их верх напоминает плоский желоб.
  4. Грибовидные сосочки. Имеют форму гриба – узкие у основания и широкие на поверхности языка. Располагаются в основном на кончике и по боковым его сторонам. Отвечают за сладкий вкус.

Корень языка не содержит вкусовых сосочков, он сформирован в основном лимфоидной тканью – языковая миндалина. Снизу его сторона гладкая, по всей длине идут две складки, которые соединяясь с подъязычным местом, образуют уздечку. С каждой стороны от нее под слизистой расположены крупные подъязычные и подчелюстная слюнные железы.

Небо образует верхнюю стенку пространства ротовой полости. Разделяется на два вида– твердое и мягкое. Твердое занимает 2/3 от общей длинны. Продолжением, которого, является мягкая ткань, по краям поверхности заканчивающаяся альвеолами.


Твердое небо представлено выростами костной ткани верхней челюсти и структурами небных пластинок. Оно имеет бледно-розовый цвет. Вдоль которого идет небный шов, разделяющий его на две симметричные стороны. От данного шва отходят пять поперечных небных выростов — складок, которые являются остатками небных валиков.


Мягкое небо находится позади и занимает 1/3 от всей поверхности. Его структура образованна апоневрозом и мышцами. Часть слизистой, в верхней части, переходит в слизистую оболочку носоглотки, а спереди горизонтально прилегает к верхней стенке ротовой полости, при этом задняя часть спокойно свисает вниз, образуя небную занавеску. Задняя часть имеет свисающий у глотки отросток – язычок. По боковым сторонам небной занавески расположены две складки – дуги: одна небно-язычная, вторая небно-глоточная. Между ними расположены образования лимфоидной ткани – миндалины.

Железы

Кроме мелких слюнных желез, расположенных в слое и в подслое слизистого эпителия, имеются и крупные парные. Функция железистой ткани — синтезировать и выделять слюну в ротовую полость.


Малые слюнные достигают размеров около 5 мм и имеют грануло подобную форму. Они занимают большую площадь слизистой: под оболочкой щек, неба, губ, на языке, в области альвеол. Все железы независимо от размеров и анатомического расположения делятся на серозные, слизистые и те, которые выделяют смешенный секрет.

Серозные. выделяют слюну богатую белковыми соединениями и обладающую пониженной кислотностью (Рн), к ним можно отнести подъязычную. На стенках языка преобладают слизистые железы, а также они количественно распространены в небных покровах. Щечные, губные, молярные выделяют секрет смешанного типа.

Околоушная. По своим размерам превосходит другие парные железы, является самой крупной, масса ее достигает 30 грамм. Внутри ее клетки собраны в альвеолярную структуру, но снаружи она имеет капсулярную оболочку. Капсула покрывает внутреннюю альвеолярную ткань и врастает в нее, разделяя железу на дольки. Околоушная железа располагается на наружной поверхности мышц рта. Начинается от верхнего края скуловой мышцы, прилегает к мышцам щек и доходит до границы нижней жевательной. Сзади ее капсула подходит к ушным раковинам, чуть вверх к височной кости. Проток околоушной железы, пролегает по поверхности мышц, проникает сквозь мягкие ткани щек и открывается протоком в области верхних моляров. В этом месте, через нее проходят нижняя челюстная вена, лицевой нерв, сонная артерия. Околоушная железа выделяет серозный секрет с определенной повышенной кислотностью.

Подъязычная. располагается в дне ротовой полости и прилегает к нижней челюсти под языком. Она представляет собой небольшую складку, слизистая оболочка которой соединяется с уздечкой языка. Выводные слюнные протоки открываются по бокам этой подъязычной складки. Иногда имеется дополнительный проток, который секретирует из сосочка на кончике складки. Подъязычная железа выделяет слизистый секрет.

Поднижнечелюстная. Располагается по боковым сторонам нижней челюсти, вдоль боковых сторон языка. Имеет трубчато — альвеолярную структуру и тонкую капсулярную оболочку. Верхняя часть железы прилегает к слизистому эпителию нижней челюсти, нижняя поверхность капсулы граничит с ее мышцами и немного выходит вниз дальше. Сзади капсула соприкасается с мышцами языка. Проток железы выходит на поверхность слизистой под языком, образует собой отверстие в подъязычном сосочке. Рядом с подъязычной железой проходят лимфатические узлы, лицевые сосуды и нервы.

Полость рта, которая располагается в нижней части головы, считается начальным органом пищеварительной системы. Полость рта состоит и двух частей. Преддверием рта называется пространство между зубами и щеками с наружной стороны. С внутренней стороны – к нему относятся зубы и десна. Ротовой полостью называют то пространство, которое располагается от зубов до начала глотки. Полость рта сверху заканчивается твердым небом, а также передней частью мягкого неба.


Ротовая полость обладает дном, формируемым при помощи диафрагмы, в пределах которой находится также и язык. В строении языка определяются: тело, верхушка, корень, верхняя и нижняя поверхности, а также край. Спинкой называется верхняя выпуклая поверхность. На слизистой языка размещаются сосочки. В то время, когда рот человека закрыт, верхняя поверхность языка соприкасается с небом и при этом между ними образуется узкое пространство, напоминающее по своему виду щель. При переходе слизистой оболочки на нижнюю поверхность кончика языка, образуется уздечка языка. Полость рта, а точнее ее передняя часть, имеет гладкую и однородную поверхность. Под возвышением, находящимся по обеим сторонам уздечки, располагается выводной проток поднижнечелюстной и подъязычной слюнных желез. Этот проток открывается на подъязычном сосочке, который имеет вид папулы, и слюна выделяется именно из нее. Кроме того, под данными железами находятся челюстно - подъязычные мышцы.

Активное участие в смачивании пищи, которая поступает в ротовую полость, принимают зубы и язык. А почки вкусовых сосочков определяют вкус пищи, анализ которого производится в коре больших полушарий мозга. В процессе смачивания слюной компонентов пищи, образовывается пищевой комок, проглатывание которого становится возможным при помощи вязкого муцина, который является основным компонентом слизи.

В зубных альвеолах располагаются зубы. Известным является тот факт, что зубы могут быть молочными и постоянными. Молочных зубов насчитывается 20, в то время как постоянных – 32 зуба. Каждый зуб имеет коронку, шейку и корень. Что касается коронки, то данная часть зуба выступает над десной, шейка зуба является охваченной десной, а сам корень размещен в зубной альвеоле. Десны являются как бы продолжением слизистой губ и щек. Через отверстие, которое имеется наверху зубного корня, вовнутрь зуба входят нервы и сосуды. Полость, находящаяся внутри зуба, заполнена пульпой.

Наружная область преддверия рта ограничивается губами и щеками. Внутренняя часть губной поверхности покрывается слизистой оболочкой с многослойным плоским эпителием, который является неорогевающим. В том месте, где осуществляется переход слизистой оболочки на десны, расположены уздечки верхней и нижней губ. Под ней имеется фиброваскулярная ткань, отличающаяся отсутствием корней волос, а также сальных и потовых желез. Немного глубже находятся мышцы, которые позволяют двигаться губам. К данной группе мышц относятся круговая мышца рта, а также мышца, которая поднимает верхнюю губу, и соответственно, мышца, отвечающая за опускание нижней губы. Губы снаружи покрыты кожей, а их цвет находится в прямой зависимости от имеющегося в эпителиальных клетках, количества пигмента. Смыкаются губы вдоль линии, которую принято называть влажной линией.

Ротовая полость включает в себя щечные мышцы, которые служат для образования, соответственно, щек. Их наружная сторона покрыта кожей, а внутренняя сторона покрыта слизистой оболочкой. Оттенок слизистой оболочки, как правило, розовый или коричневато - розовый. Кроме этого, на ней можно заметить мелкие капилляры, отвечающие за ее питание. Сосочком протока околоушной железы является устье выводного протока околоушной слюнной железы, имеющий вид треугольной розовой папулы, размещаясь при этом на слизистой щеки на уровне второго верхнего моляра. Жировой слой ткани, так называемое жировое тело щеки, занимает площадь между кожей и щечными мышцами. Особенно хорошо этот слой жировой ткани является развитым у маленьких детей.

Читайте также: