Дробление и размельчение пищи обеспечивают клыки и малые коренные зубы

Опубликовано: 14.05.2024

Каждый человек проходит через стадии прорезывания первых зубов, развития молочных и последующей их замены постоянными. Несмотря на схожий внешний вид и выполняемую функцию, временные и постоянные зубы имеют различия, о которых мы и поговорим, заодно рассмотрим сроки появления основных зубов, возможные проблемы с ними в процессе их развития.

На фото — схема строения зубов человека

Строение зубов человека

Зубы не только предназначены для механической переработки пищи, но и необходимы для формирования речи, дыхания, оказывают влияние на черты лица. Чтобы ориентироваться в том, что советуют стоматологи, как беречь зубы, какие существуют риски заболеваний, полезно знать, как же они устроены.

Анатомическое строение

3 части, из которых состоит зуб:

Коронка. Используемая для жевания, видимая часть зуба. С внешней стороны покрыта прочной эмалью, защищающей его от бактерий, химических веществ, содержащихся в пище, воде, слюне. Поверхности имеют свои названия:
- Лицевая (вестибулярная) – контактирует с губой или щекой.
- Язычная (лингвальная) – противоположная лицевой, участвующая в формировании речи.
- Окклюзия – верхняя поверхность, соприкасающаяся с зубом противолежащей челюсти.
- Контактная (аппроксимальная) – контактирует с соседними зубами.
Шейка. Область зуба со слегка заметным сужением. Служит для соединения коронки и корня зуба, для чего используются соединительно-тканые волокна.
Корень. Находится в кости челюсти (альвеоле). Количество корней различается для разных зубов и может варьироваться от 1 до 5.

Молочные зубы, имея во многом схожее строение, имеют и отличия в анатомии:

Они заметно меньше по высоте, чем постоянные.
Коронка намного шире корня.
Эмаль тоньше и более хрупкая.
Корни более круглые.
Стирание молочных зубов, как и их самостоятельное выпадение – нормальный физиологический процесс.

Гистологическое строение

Структура имеет несколько слоев:

Эмаль – наиболее прочная ткань. Когда зуб только прорезывается, на ней располагается кутикула, которая постепенно, под воздействием слюны, заменяется пелликулой.
Дентин – высокоминерализированная ткань, напоминающая костную, но имеющая лучшую механическую прочность. Вместо эмали корневая часть дентина покрыта цементом.
Пульпа – центральная часть зуба, представляет собой мягкую соединительную ткань, в которой находится большое количество кровеносных сосудов. Кариес, воспалительные процессы «обязаны» болью именно пульпе с ее большим количеством нервных окончаний.

Молочные зубы отличаются дентином с меньшей степенью минерализации, что ослабляет их защиту от кариеса. Пульпа по объему занимает большую часть зуба, а небольшие защитные слои (эмаль и дентин) хуже предохраняют от проникновения бактерий, развития воспалительных процессов.

Виды зубов

Выделяют 4 группы:

Резцы. 4 резца долотообразной формы. Наиболее крупные – пара верхних центральных резцов, причем снизу противоположная ситуация – боковые резцы несколько крупнее центральных.
Клыки. 2 на верхней и столько же на нижней челюсти. Длина их больше, чем остальных, передняя стенка выпуклой формы.
Премоляры. Всего 8, призматической формы, верхняя поверхность с двумя бугорками (щечным и язычным). Корней у премоляров 2. Второй премоляр – с более крупной щечной поверхностью. Молочных премоляров не бывает.
Моляры. Первый моляр (большой коренной зуб) – самый крупный зуб верхней челюсти. Жевательная поверхность имеет четыре бугорка, корней 3. Кубической формы второй моляр меньше, а щечные бугорки крупнее язычных. Третий («зуб мудрости») во многом похож на второй, но появляется не у всех.

Зубная формула

С целью улучшения удобства описания каждого зуба, их нумерации, заполнения карт, принято записывать порядок расположения зубов с помощью специальной формулы. Существует несколько ее разновидностей.

Система Зигмонди-Палмера (квадратно-цифровая)

Используются арабские цифры, нумерация начинается от центральных резцов в каждую сторону:

1 и 2 – резцы.
3 – клык.
4, 5 – премоляры.
6-8 – моляры.

По-иному обозначаются молочные зубы – с помощью римских цифр:

I и II – резцы.
III – клык.
IV и V – моляры.

Двухцифровая система Виола

Нумерация зубов использует 2 цифры. Челюсти поделены на 4 квадранта. Первая цифра и показывает его номер.

Для взрослых это:

1 – верхняя челюсть справа.
2 – верхняя челюсть слева.
3 – нижняя челюсть слева.
4 – нижняя челюсть справ.

Для аналогичного описания молочных зубов используются цифры с 5 до 8.

Итак, зубов в каждом квадранте по 8, номер его показывает вторая цифра. Таким образом, первый моляр нижней челюсти слева обозначается 35, а клык у ребенка снизу справа имеет обозначение 43. Поэтому, фраза, что «требуется лечение 48-го зуба», или, например, 55-го, не говорит о неквалифицированности врача или какой-либо патологии у вашего чада, вдруг обзаведшегося таким количеством зубов.

Развитие зубов

Различия молочных и коренных зубов начинаются с их количества – молочных зубов только 20, 8 резцов и моляров, и 4 клыка. Объясняется это тем, что большему количеству зубов у детей просто негде поместиться. В связи с этим, не бывает молочных премоляров. К моменту появления постоянных, челюсти подростка уже достаточно развиты для появления всех зубов.

Формирование зачатков зубов у людей начинается на 6-й неделе внутриутробного развития, а на 14-й появляется твердая зубная ткань. Вначале развивается коронка. Развитие зачатков постоянных зубов наступает на 5-м месяце.

К моменту появления на свет, у ребенка формирование зачатков и молочных, и постоянных зубов уже практически завершено. Процесс развития постоянных зубов, не имеющих аналогов среди молочных, начинается через год после рождения.

Если первые зубики могут появиться и в 4 месяца, а возможна и задержка их прорезывания до года, постоянные прорезаются у всех примерно в одном и том же возрасте. Последовательность их прорезывания та же, что и в случае молочных:

6-7 лет. Появляются центральные резцы снизу.
7-8 лет. Заменяются центральные резцы сверху и боковые снизу.
8-9 лет. Появляются боковые резцы верхней челюсти.
9-12 лет. Заменяются клыки, а также премоляры.
С 12 лет. С этого возраста начинают сменяться моляры, причем примерно с 14-летнего возраста появляются зубы, которых не было среди молочных.

Признаки скорого появления коренных зубов

Определить момент того, что вскорости следует ждать начала смены молочных зубов постоянными, можно по нескольким признакам:

Постепенный рост у малыша челюстей приводит к тому, что между зубками увеличиваются промежутки.
Зубик начинается шататься. Это связано с тем, что и без того маленький корешок начинает постепенно рассасываться, отчего фиксация молочных зубов существенно ослабляется.
Выпавший зубик свидетельствует, что сформировавшийся постоянный, который вот-вот появится, его вытолкнул.
Возможно появление припухлости, покраснений на десне в месте прорезывания постоянного зуба.
Боль в десне, там, где прорезывается постоянный зуб, повышение температуры, плохое самочувствие ребенка свидетельствует о возникших проблемах, и необходимо обязательно показаться врачу. Процесс прорезывания коренных зубов должен происходить безболезненно.

Возможные проблемы

В момент появления коренных зубов возможны те или иные стоматологические проблемы. Чтобы вовремя принять меры по их устранению, родители должны иметь о них представление.

Коренные зубы не прорезываются

Возможна ситуация, при которой молочные зубы не выпадают в положенные сроки, или выпали, но на их месте коренные так и начали появляться. Причину этого должен установить стоматолог, которого надо непременно посетить, не откладывая это в долгий ящик. Обычно выполняется обзорный рентгеновский снимок, который покажет степень развития коренных зубов.

Среди вариантов отсутствия прорезывания в положенные сроки коренных зубов можно указать:

Наследственную предрасположенность, являющуюся причиной возможной задержки появления коренных зубов. В случае, если рентгеновский снимок покажет, что процесс формирования зачатков зубов идет, то придется просто несколько подождать их появления.
Адентию. Нарушения процессов формирования зачатков зубов при внутриутробном развитии ребенка, воспалительные процессы могут привести к подобной патологии – отсутствию или гибели зачатков зубов. Выход – протезирование.

Первое время после прорезывания зуб слабо защищен от кариеса и воздействия на него различных бактерий. Объясняется это низкой степенью минерализации эмали на начальном этапе. Развитию кариеса почти ничего не мешает, ткани зуба разрушаются, возникает пульпит с последующим риском перехода его в периодонтит. Возможно появление сильной боли, изменение температуры тела и ухудшение самочувствия.

Крайне желательно не запускать ситуацию, не доводить до сильной боли, а сразу, как только появились болезненные ощущения, посетить стоматолога. При наличии предрасположенности у ребенка к кариесу, лучше провести профилактические процедуры, например, герметизацию фиссур. Складки на жевательной поверхности покрываются композитным материалом, защищающим такие естественные полости от скопления в них остатков пищи, развития бактерий, воспалительных процессов.

В худшем случае можно потерять зуб.

Зубы криво растут

Часто встречающаяся ситуация, когда коренной зуб уже начал прорезываться, но молочный никак не хочет выпадать. Результат – новый зуб ищет альтернативные пути роста, что приводит к его смещению, изменению направления роста. Отсюда нарушения прикуса и ровности зубного ряда. Потребуется лечение у ортодонта.

Если наблюдается такая ситуация, не следует самостоятельно удалять или расшатывать молочный зуб, необходимо посетить врача.

Выпадение коренных зубов

Тревожный симптом наличия заболеваний (кариес и т. п.) в ротовой полости, либо существуют проблемы со всем организмом (болезни соединительных тканей, сахарный диабет и др.). Посещение врача обязательно.

Необходимо это для выработки стратегии восстановления утраченного зуба. Это надо для правильного роста оставшихся зубов и формирования челюстно-лицевой системы. Учитывая, что ткани челюсти еще находятся в процессе роста, протезирование возможно только временное, которое необходимо корректировать по мере развития челюстей. Постоянное протезирование будет доступно только после окончания их формирования.

Травмы

Первые несколько лет после прорезывания зубы подвержены повышенному риску травмирования при воздействии на них. Спортивные травмы, падения, удары могут привести к откалыванию частей зуба, возникновению трещин. Обязательно обратитесь к стоматологу, который восстановит утраченную часть современными материалами.

Заключение

Постоянные зубы не подвержены регенерации, они даются один раз и на всю жизнь. Внимательное отношение, особенно в процессе их развития, тщательный уход, своевременное посещение детского стоматолога для лечения и выполнения профилактических процедур помогут сохранить их.

О переводах, обучении переводчиков и копирайтинге

Виды зубов

Зубы [teeth] – это особые костные образования [bony bodies] , необходимые для первичной механической обработки пищи [food handling] . Они располагаются в ротовой полости [mouth/oral cavity] человека и являются частями верхней и нижней челюстей [upper and lower jaws] , формируя собой ряды [rows] .

Для оптимизации лечения зубов [dentistry] и исправления прикуса [occlusion] были выработаны системы нумерации [tooth-dental chart] . Самая распространённая – система Зигмонди-Палмера [Palmer notation/Zsigmondy system] , где для счёта постоянных зубов [permanent teeth] используются арабские цифры от одного до восьми, для счёта молочных [milk/deciduous/primary teeth] – римские, от одного до пяти.

Существуют следующие виды зубов человека:

– резцы (1,2,I,II) [incisors] : центральный и боковой (или медиальный и латеральный [medial and lateral] ), предназначены для откусывания пищи;

– клыки (3,III) [canines/cuspids] , которые служат для откусывания [biting] и отрывания [tearing] особо твёрдой пищи;

– малые коренные (или премоляры) (4,5.IV) [premolars/bicuspids] , необходимые для пережёвывания [chewing] и размельчения [grinding] пищи;

– большие коренные (или моляры) (6,7,V) [molars/tricuspids] , к которым также относят зубы мудрости [wisdom teeth] (третьи моляры [third molars] ) (8), вырастающие позже всех. Выполняют ту же функцию, что и премоляры. Зубы мудрости прорезаются [erupt] не у всех, но если прорезаются, могут вызвать осложнения. Их появление может сопровождаться тупой головной болью [obtuse headache] , поскольку они начинают давить на остальные зубы, таким образом сдвигая их и изменяя прикус. Поскольку остановить рост зубов мудрости невозможно, единственное решение – удаление [removal/extraction] .

Строение зубов

Все зубы имеют одинаковое строение. Они состоят из двух основных частей: коронки [dental crown] , выступающей над десной [gum] , и корня [dental root] , в неё погруженного.

Коронку зуба покрывает эмаль [dental enamel] , которая является самой твёрдой тканью [the firmest tissue] в организме человека, что объясняется высоким содержанием неорганических веществ (до 97%) [inorganic compounds] . Эмаль на поверхности коронки (в самой толстой части) может достигать 2 мм и утончается при приближении к десне. Место соприкосновения десны и коронки зуба называется шейкой зуба [dental neck] , между шейкой и десной находится зубодесновой желобок [tooth-gum line] . Функция эмали – защитная [protective] . У эмали щелочная среда, которую надо поддерживать средствами личной гигиены [personal hygiene] . Если этого не делать, во рту появляются болезнетворные бактерии [malignant bacterium] . В результате (в начальной стадии кариеса [dental caries/tooth decay] ) происходит очаговая деминерализация [mineral breakdown] неорганической части эмали, что приводит к разрушению защитного слоя, а затем дентина, в котором образуются полости. Если не обратиться своевременно к врачу, могут возникнуть осложнения: пульпит [pulpitis] (воспаление пульпы зуба [inflammation of dental pulp tissue] ) и периодонтит [periodontitis/pyorrhea] (воспаление оболочки корня [inflammation of the tissue around the tooth] ).

При глубоком поражении зуба удаляется нерв [dental nerve] для предотвращения воспалительного процесса и обезболивания последствий операции по удалению зуба. В образовавшееся отверстие вставляют имплант [imlant] , как правило, корневидный [rootlike] , на титановой основе. При недостаточном размере костной ткани челюсти, на которой держится имплант, может понадобиться её наращивание [bone augmentation] .

Дентин [dentin] – это твёрдые ткани зуба. Различают два слоя дентина: внутренний (околопульпарный [parapulpar] ) и внешний (плащевой [mantel/cover] ). Дентин образуется из зубных сосочков, или почек [papilla/tooth germ] , с помощью одонтобластов (разновидность клеток) [odontoblasts] , которые составляют периферический [circumferencial layer] слой пульпы. Первичный дентин [primary dentin] образуется (дентиногенез [dentinogenesis] ) в процессе развития зуба, прорезывания из десны. Именно он формирует молочные (непостоянные) зубы [natal teeth] . Вторичный [secondary dentin] – на протяжении всей жизни, из-за чего с возрастом уменьшается зубная полость и ухудшается питание зубов, что, в свою очередь, является причиной их выпадения [teeth loss] . Третичный [tertiary dentin] формируется при повреждениях зуба [dental trauma] , препарировании вследствие лечения кариеса или иных патологий.

Корень зуба окружён зубным цементом [cementum] , необходимым для плотного закрепления зуба в костной альвеоле [bone alveolar] . Между цементом и альвеолой находится периодонт [periodontis] .

Пульпа [pulp] – рыхлая волокнистая соединительная ткань [connective tissue] , заполняющая зубную полость, которая содержит в себе большое количество кровеносных и лимфатических сосудов [blood and lymphatic vessels] . Она участвует в образовании дентина, выполняя таким образом пластическую функцию [plastic function] . Защитная функция пульпы осуществляется за счёт действия макрофагов [macrophages] , удаляющих погибшие клетки и болезнетворные микроорганизмы; лимфоцитов, формирующих иммунную систему; фибробластов [fibroblasts] , участвующих в образовании и поддержании необходимого состава межклеточного вещества, через которое происходят обменные процессы.

Трофическая [trophic] , или питательная [nutritive] , функция происходит посредством хорошо развитых сосудистой [vascular system] и капиллярной систем [capillary] .

Сенсорная функция [sensory function] осуществляется с помощью нервных волокон [neurofibres] , входящих в полость зуба через апикальное отверстие [apical aperture] , откуда веерообразно расходятся по полости до периферии коронки пульпы.

Что такое зубы?

Образования, находящиеся в альвеолярном отростке челюсти, сформированные из твердых тканей, называются зубами. Вопреки расхожему мнению, они состоят не из кости, а намного более прочных компонентов. Помимо основной функции – пережевывать пищу, они выполняют еще и целый ряд других. Например, без зубов наша речь становится непонятной, возникают многочисленные дефекты. Также зубы опосредованно помогают социализации, ведь улыбка трактуется членами общества как настроенность на диалог, открытость и дружелюбие.

Однако без дробления пищи в ротовой полости нашим пищеварительным органам было бы сложно ее переработать.

В зависимости от нагрузки, которая приходится на каждый зуб, со временем они эволюционировали до нынешних форм.

Составные компоненты зуба

Каждый зуб, вне зависимости от функционального назначения, состоит из следующих тканей:

Дентина;
Зубной эмали;
Зубного цемента;
Пульпы.

Анатомическое строение предполагает условное разделение зуба на:

Корень;
Шейку;
Коронку.

Корень находится глубоко в челюсти, его прикрывает десна. Местоположение шейки – между корнем и коронкой. И наконец, та часть, которую мы и называем зубом, в профессиональной среде имеет терминологическое определение – коронка. Она покрыта эмалью – самой прочной тканью организма – и именно на нее припадает основная функциональная нагрузка.

У коронки различают несколько типов поверхностей:

Вестибулярную (щечную и губную);
Оральную (язычную, небную);
Жевательную;
Медиальную;
Дистальную.

Зуб держится в десне за счет периодонта, цемента корня, десны и стенки зубной альвеолы. Все это составляет зубной орган, который вместе с участком челюсти, в котором находится непосредственно зуб, получил название зубочелюстного сегмента.

Классификация видов зубов

Правильное количество зубов у взрослого – 32. Стоматологи их делят на 4 группы, каждая из которых имеет свое название, форму, строение и функции.

Первая группа – резцы. Из 4 на нижней челюсти и столько же – на верхней. С их помощью человек захватывает и откусывает пищу;
Вторая группа – клыки. Расположены попарно вверху и внизу. У них форма конуса, функция – удерживание и пережевывание пищи;
Третья группа – премоляры. Это коренные зубы. Их по 4 сверху и снизу;
Четвертая группа называется моляры, они же – большие коренные. Максимальное количество, предусмотренное природой, – 12. Необходимы для измельчения пищи. Последние в ряду зубы, – третьи моляры, или зубы мудрости, – самые слабые, демонстрируют признаки рудиментарности и вызывают дискуссии в мировом стоматологическом сообществе относительно необходимости оставлять их в ротовой полости.

Такой разновидности зубов, как глазные, в профессиональной среде не выделяют. Это исключительно бытовое название, которое, скорее всего, происходит из-за того, что малейшая их патология вызывает сильную боль, которая «стреляет» в глаз. При лечении приходится ставить особенно сильную анестезию, чтобы процедура проходила безболезненно.

Зубы молочные и коренные

В отличие от многих представителей животного мира, у которых зубы меняются несколько раз в течение жизни, у человека этот процесс происходит один раз – в возрасте от 5 до 12 лет.

Молочные прорезаются, когда ребенку 5-6 месяцев, и к 12 -13 постепенно сменяются на «взрослые» зубы. Последним «сдается», как правило, молочный клык.

Критерии нумерации зубов

Стоматологи всего мира давным-давно пронумеровали все наши зубы для облегчения работы. Считать взрослые зубы начинают со средины верхней челюсти влево и вправо. Это так называемая система Виола, именно ее традиционно используют в наших широтах.

Для молочных существует своя нумерация – от левого верхнего по часовой стрелке.

Для лицевых хирургов и ортодонтов создана квадратно-цифровая система.

Создана и так называемая универсальная система, при которой зубы получают буквенное, цифровое обозначение и ориентировку относительно сегмента в челюсти.

Аномалии в росте зубов

Стоматологической практике известны самые разнообразные отклонения, связанные с ростом зубов. Случается, что у человека появляется больше зубов, чем предусмотрено природой. Это называется полиодонтией. Также отмечены случаи отсутствия замены молочного зуба на постоянный.

Лишние зубы чаще всего приходится удалять, поскольку они нарушают правильный зубной ряд. Если их оставить, возможен целый ряд осложнений. К ним относятся:

Искривление корней;
Травмы слизистых;
Неправильная дикция;
Смещение зубов;
Нарушения во время прорезывания;
Неправильный прикус.

Помимо этой неправильности, довольно часто встречается макродентия, то есть зубы более крупного размера, чем должны быть. Также известны случаи микродентии, то есть зубы меньшего размера, чем нужно по стилистическим показателям этого человека.

Может быть изменена форма коронки зуба, когда вырастают перекрученные, бочкообразные, и других аномальных форм зубы. Отдельные из них может исправить только длительное лечение у ортодонта.

Что такое жевательно-речевой аппарат

Чтобы человек мог разговаривать и жевать, эволюция создала целую систему, слаженная работа которой и обеспечивает выполнение названных функций. Эта система состоит из:

Лицевого скелета и ВНЧС (височно-нижнечелюстного сустава);
Мышц;
Звуко-речевой аппарат;
Органы, отвечающие за захватывание и продвижение пищи в глотку;
Зубы;
Железы ротовой полости.

Все эти органы связаны между собой и какие-либо отклонения в работе одних нарушают слаженные действия других.

Прикус – взаимодействие между зубами верхней и нижней челюсти

Выполнение жевательно-речевым аппаратом своих функций затруднено, а то и невозможно при нарушениях окклюзии. Это понятие означает смыкание верхних и нижних зубов. Правильными окклюзиями считаются следующие:

Передние;
Центральная;
Боковые правые и левые.

Нарушения прикуса – довольно частая аномалия. Ее появление обусловлено генетически, влиянием вирусных инфекций, патологиями, которые перенесла женщина во время беременности.

В норме верхние зубы на 1/3 прикрывают нижние. При правильном прикусе нагрузка, возникающая при жевании, распределяется равномерно между всеми зубами. Также люди с нормативным прикусом правильно выговаривают все звуки. Однако случаются и следующие сбои:

Мезиальный прикус, при котором нижние зубы выдвинуты вперед;
Дистальный – определяется некая недоразвитость нижней челюсти;
Глубокий – верхние зубы сильно прикрывают нижние;
Открытый – жевательные поверхности не смыкаются;
Снижающий – возникает, когда зубы стерлись раньше времени;
Перекрестный – верхние и нижние зубы стыкуются как ножницы.

Здоровье зубов – это здоровье всего организма

Стоматологи всего мира давно пришли к выводу, что болезни зубов приводят к самым различным недугам, в остальном казалось бы, организма. Например, если больные зубы, неправильный прикус не позволяют качественно разжевать пищу – возникают заболевания желудочно-кишечного тракта. Помимо этого, возможно появление:

Диабета;
Сердечно-сосудистых аномалий;
Респираторных инфекций;
Аллергий;
Нефрита;
Ревматизма.

Очевидно, что заболевания зубов имеют крайне серьезные последствия, что делает актуальным вопрос посещения специалиста соответствующего профиля раз в полгода, проведение профилактических мероприятий и получение надлежащего лечения.

Урок 34. Биология 8 класс ФГОС

Конспект урока "Строение и значение зубов"

Зубы у млекопитающих разделяются по форме и назначению на резцы, клыки и коренные. Зубы человека сходны с зубами млекопитающих. Они также располагаются в особых лунках, которые называются альвеолы, и подразделяются на резцы, клыки и коренные.

У взрослого человека обычно имеется 32 зуба: 4 резца, 2 клыка, 4 малых коренных и 6 больших коренных зубов на каждой челюсти. Зубы имеют характерную форму и строение, занимают определенное положение в зубном ряду.

Резцы расположены в передних частях челюстей, имеют верхний режущий край и предназначены главным образом для захватывания и разрезания пищи. Клыки идут вслед за резцами, они заострены и обычно служат для удержания и разрывания пищи. За клыками расположены коренные зубы. Они имеют обширную жевательную поверхность, ими измельчают и пережёвывают пищу.

Зубы необходимы для удержания и измельчения пищи, принимают участие в формировании звуков речи и являются важной частью рта.

Зуб состоит из коронки (часть зуба, которая выступает над десной), шейки и корня (часть зуба, расположенная глубоко в альвеоле и покрытая десной). Основу зуба составляет твёрдая ткань – дентин. На коронке он покрыт эмалью, а на шейке и корне – цементом. Дентин и цемент – виды костной ткани. Наиболее тонким слоем эмали покрыта шейка зуба.

Эмаль – самая твёрдая ткань в организме человека. Это объясняется высоким содержанием в ней неорганических веществ – до 97 %. Тем не менее, даже она может стираться и растрескиваться. Здоровая эмаль также содержит 2 – 3 % воды и 1 - 2 % органических веществ (белков, липидов и углеводов).

Внутри зуба есть полость — корневой канал, заполненный зубной мякотью, или пульпой. Она представлена рыхлой соединительной тканью, содержащей сосуды и нервы.

У новорождённых детей зубы отсутствуют. В возрасте от 3 месяцев у детей начинают прорезаться молочные зубы. Примерно с 6 лет у детей начинают формироваться постоянные зубы.

Их зачатки появляются у корней молочных зубов. Постоянные зубы начинают расти и сдавливают корни молочных, преграждая путь крови. Лишившись питания, корни молочных зубов рассасываются. Молочные зубы постепенно выпадают и заменяются на постоянные. Данный процесс заканчивается к 10 – 12 годам. Исключение составляют последние пары больших коренных зубов, так называемые «зубы мудрости». Их появление задерживается у некоторых людей до 20 – 30 лет, а у некоторых они могут и вообще не появиться.

Смыкание верхних зубов с нижними называется прикусом. При правильном прикусе верхние клыки загораживают нижние, а верхние резцы располагаются впереди нижних. Это усиливает их режущее действие.

Здоровые зубы – одно из важных условий нормальной работы органов пищеварения. Повреждённый зуб может стать причиной разнообразных заболеваний. Инфекция и воспаление могут распространиться по организму.

Нарушается процесс пищеварения, так как в желудок попадает недостаточно пережёванная, не подготовленная к дальнейшей химической обработке пища.

Причины заболевания зубов. При неправильном уходе за зубами между ними остаются частички пищи, которые подвергаются брожению, и в результате образуется молочная кислота. Она действует на эмаль зуба и вызывает растворение минеральных веществ.

На поражённом участке эмали возникает желтоватый налёт из микроорганизмов, которые живут в ротовой полости. Они продолжают разрушать минеральные вещества зуба. В итоге образуется кариозная полость. В неё проникают микроорганизмы, которые и вызывают кариес – постепенное разрушение зуба. Если не поставить пломбу на повреждённое место, зуб постепенно разрушится. В таких случаях необходимо обратиться к врачу-стоматологу.

Кариес — самое распространённое заболевание человека. Оно встречается у 93–95 % людей. В детском возрасте оно занимает первое место среди хронических заболеваний и встречается в 5–8 раз чаще, чем заболевание, занимающее второе место по распространённости, — бронхиальная астма. По данным разных авторов около 80 % подростков на момент окончания школы имеют кариозные полости.

Слишком горячая или холодная пища, раскусывание орехов, разгрызание твёрдых конфет, запивание горячей пищи холодными напитками приводят к появлению трещин эмали. В них легко попадают частички пищи, на которых размножаются бактерии. Постепенно трещины увеличиваются, и возникают кариозные разрушения.

Большой вред зубам и дёснам наносит содержащийся в табаке табачный дёготь. Он оседает на зубах и образует жёлтый налёт, который через некоторое время превращается в зубной камень.

Чтобы избежать повреждений зубов, важно соблюдать гигиену полости рта. Необходимо 2 раза в день после еды (утром и вечером) чистить зубы щеткой с зубной пастой. Основной процедурой является вечерняя чистка зубов перед сном, так как неубранный налёт и пища, образовавшиеся в течение дня, способствуют бурному размножению бактерий и, следовательно, развитию кариеса. Оставшиеся частички пищи между зубами удаляются с помощью зубной нити. Металлическими предметами, например иголками, пользоваться нельзя, так как можно повредить эмаль.

Несколько раз в год нужно посещать врача-стоматолога.

Итог урока. Зубы участвуют в механической обработке пищи. В период с 6 до 12 лет молочные зубы сменяются на постоянные. У человека обычно имеется 32 зуба, среди которых различают резцы, клыки и коренные зубы. Зубы нуждаются в ежедневном уходе. Их следует чистить два раза в день после еды. Кариес – наиболее частое заболевание зубов. Больные зубы нужно пломбировать.

Зубы

Здоровые зубы обеспечивают нормальное функционирование всего жевательного аппарата и четкое произнесение звуков.

Рис. 1. Строение постоянных зубов: малые коренные зубы (премоляры), большие коренные зубы (моляры)

Эти образования из твердых тканей нужны нам не только для обработки пищи – зубы выполняют в организме разные функции. С помощью зубов, жевательных движений челюстей и языка измельчается и перетирается пища. Зубы играют важную роль в произнесении звуков речи, особенно согласных. Состояние зубов влияет на возрастные изменения костей лицевого черепа и во многом определяет форму и черты лица.

У человека, как и у большинства млекопитающих, в течение жизни последовательно сменяются 2 типа зубов: молочные и постоянные. Вначале функционируют 20 временных молочных зубов, которые прорезываются к трем годам. С шести лет эти зубы постепенно заменяются 32 постоянными зубами. В истории стоматологии описана даже третья смена зубов у 100-летнего мужчины.

Различают 3 типа зубов: резцы, служащие для захвата и откусывания пищи, клыки, которые дробят и разрывают пищу, и коренные зубы, которые ее растирают и перемалывают (рис. 1). Форма зубов и их функция тесно связаны между собой. Все зубы человека имеют общие черты строения и индивидуальные особенности, по которым можно точно определить изолированный зуб.

Строение зуба

Рис. 2. Типы зубов: коронка, шейка, корень, резец, клык, коронка, шейка, корень, премоляр, моляр

В любом зубе выделяют 3 части: коронку, шейку и корень (рис. 2). Коронка – это утолщенная часть зуба, выступающая над десной. Шейка – несколько суженная часть зуба на границе коронки и корня, окруженная десной. Корень – часть зуба, расположенная в ячейке (альвеоле) челюсти. Корни зубов прочно соединяются с поверхностью альвеол. Между собой альвеолы разделены костными перегородками. У взрослого человека на верхней и нижней челюстях расположено по 16 зубов, у ребенка – по 10.

Десны представляют собой срастающуюся с челюстями слизистую оболочку. Ткань десен богата кровеносными сосудами, но слабо снабжена нервами, поэтому относительно легко кровоточит и малочувствительна. Углубление между зубом и свободным краем десны называется десневым карманом.

Разные зубы имеют неодинаковое число корней – от одного до трех. Каждый корень оканчивается верхушкой, где расположено маленькое отверстие, через которое в полость зуба входят сосуды и нервы. Полость зуба расширена в области коронки, а в корне имеет вид канала. В зубах с двумя и тремя корнями соответственно по 2–3 корневых канала. Каналы часто могут раздваиваться, а затем вновь соединяться в один. Полость зуба заполнена пульпой – особой рыхлой соединительной тканью, в которой проходят сосуды и нервы, питающие и иннервирующие зуб.

Зуб состоит главным образом из дентина – вещества, по строению сходного с костью. В области коронки дентин покрыт слоем белой эмали, а дентин корня окружен цементом.

Дентин имеет большую твердость, чем кость. Обусловлено это наличием в его структуре значительного количества особых трубочек, окруженных волокнами, между которыми откладываются минеральные соли (в основном фосфат кальция, карбонат кальция, магния и натрия) и кристаллы гидрооксиапатита. В самом внутреннем слое дентина, прилежащем к пульпе зуба, минеральные вещества не откладываются – этот слой является местом постоянного роста дентина. При патологических процессах в зубе участки дентина, в которых отсутствуют минеральные вещества, увеличиваются в размере. В этих местах зуб подвергается быстрому разрушению. У пожилых людей, наоборот, встречаются участки дентина, в которых обызвествлению подвержены даже волокна.

Эмаль является самой твердой тканью человеческого тела, что объясняется высоким содержанием в ней минеральных солей (97%). Толщина эмали различна в разных частях зуба и колеблется от 0,01 мм вблизи шейки до 1,7 мм на жевательной поверхности коронки. Наружная поверхность эмали устойчива к действию кислот, что защищает зуб от разрушающего воздействия кислых продуктов. Неповрежденная эмаль тверже стали, но уступает воздействию температуры, некоторых химических веществ и дает трещины, в которых поселяются бактерии. В составе цемента корня также много солей извести (до 70%) и волокон, идущих в разных направлениях.

«Зубная» эволюция

Поскольку зубы – очень прочные образования, они сохраняются в течение сотен тысяч лет, что имеет важное значение для палеонтологии и антропологии. Зубы были первыми твердыми структурами в теле древнейших позвоночных животных и возникли раньше костей скелета. С конца палеозоя до наших дней из останков животных сохранились только зубы, по форме которых палеонтологи смогли определить ископаемые формы древних видов. Сейчас уже ясно, что зубы произошли от чешуи древних акуловых рыб. Такие зубы-чешуи есть и у современной акулы.

В ходе эволюции происходило укрепление зубов в челюстях и они приобретали специализацию. В результате зубы из однообразных конических превратились в зубы разной формы. Форма зубов у животных и человека отражает приспособление к разным способам захвата пищи и ее обработки.

Досье на зуб

У взрослого человека на каждой из челюстей располагаются 4 резца, 2 клыка, 4 малых коренных зуба (премоляры) и 6 больших коренных зубов (моляры). По характерным признакам можно определить не только тип зуба, но и его принадлежность к верхней или нижней челюсти и правой или левой стороне зубного ряда (см. рис. 2). Так, резцы имеют по одному корню, а их коронка, суживаясь, образует режущий край. Верхние средние резцы значительно больше боковых, а в нижней челюсти резцы почти одинаковы. Клыки обычно также однокоренные, а их коронка клинообразно заострена. Это наиболее мощные из зубов, особенно верхние клыки, длина которых достигает 27 мм.

Премоляры имеют по 1–2 корня и отличаются наличием двух бугорков на жевательной поверхности коронки. Моляры могут производить самое сильное давление на пережевываемую пищу. На жевательной поверхности их коронок имеются бугорки и валики различной формы, которые способствуют размельчению пищи. Как правило, первый моляр – самый крупный, третий – наименьший. Число корней верхних моляров – 3, нижних – 2. Третий моляр, «зуб мудрости», отличается наибольшей изменчивостью из всех человеческих зубов. Он прорезывается позже других зубов, а иногда и вовсе отсутствует. Такая изменчивость служит подтверждением продолжающейся эволюции человеческого организма и связана с изменением условий питания (пища человека хорошо обработана при приготовлении и не требует больших усилий для разжевывания).

Порядок расположения зубов специалист записывает в виде зубной формулы, где каждый зуб имеют свой номер. В полной зубной формуле записываются зубы каждой половины челюстей. При этом цифрой 1 обозначается первый от середины челюсти резец, а цифрой 8 – последний большой коренной зуб (зуб мудрости).

8 7 6 5 4 3 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8

При осмотре пациента врач в полной зубной формуле прочеркивает отсутствующие зубы и обводит кружком обозначения зубов, требующих лечения.

Между альвеолой челюсти и цементом зубного корня находятся многочисленные пучки волокон, которые фиксируют зуб в определенном положении и носят название периодонта. Пучки волокон периодонта имеют четкую ориентацию и, помимо фиксации зуба, играют роль в распределении давления на зубы при жевании. Структура периодонта формируется под влиянием жевательной нагрузки. Поэтому в случае выпадения или удаления зуба нарушается функционирование соседних зубов (особенно зубов-антагонистов – соприкасающихся один с другим зубов верхней и нижней челюстей).

При смыкании челюстей бугорки зубов одной челюсти точно соответствуют углублениям на одноименных зубах другой челюсти. Смыкание зубов называют прикусом. При правильном прикусе верхние резцы частично прикрывают резцы нижней челюсти. Бывает, что верхние и нижние резцы смыкаются острыми краями или нижние резцы располагаются впереди верхних. Все эти прикусы относят к нормальным, физиологическим, так как функция жевания, речь и форма лица при этом не нарушаются. При патологических прикусах (например, когда между верхними и нижними резцами нет контакта, а имеется щель) отмечаются различные нарушения жевательной функции.

Зубы у детей

Рис. 3. Молочные зубы, расположение постоянных зубов; корни молочных зубов, расположение постоянных зубов; молочные зубы, расположение постоянных зубов

Родителям, безусловно, интересно узнать о сроках прорезывания зубов у детей. Следует помнить, что среди молочных зубов отсутствуют премоляры и третьи моляры (зубы мудрости). Молочные зубы по сравнению с постоянными меньших размеров, у них меньше бугорков на коронке и расходящиеся корни, между которыми в челюстях располагаются зачатки постоянных зубов (рис. 3).

Прорезывание молочных зубов начинается на 6–7-ом месяце жизни ребенка и заканчивается к 3 годам. Сначала появляются средние резцы нижней челюсти, затем их антагонисты на верхней челюсти. В 7–9 месяцев прорезываются наружные резцы, а в 12–15 месяцев – первые молочные моляры, затем клыки (в 15–20 месяцев) и, наконец, вторые моляры. Большинство зубов нижней челюсти появляются раньше соответствующих зубов верхней челюсти.

Молочные зубы функционируют до 6-7 лет, после чего заменяются постоянными. При этом молочные зубы постепенно рассасываются, начиная с корня. Остатки молочных зубов вытесняются растущими постоянными зубами. Сроки прорезывания зубов зависят от физического состояния ребенка, питания. У девочек зубы прорезываются немного раньше, чем у мальчиков. Самым первым из постоянных зубов прорезывается первый нижний моляр (в 5–7 лет), самыми последними появляются зубы мудрости (между 18 и 30 годами). Прорезывание большинства постоянных зубов завершается к 12–13 годам.

Для человека важно сохранять зубы в хорошем состоянии. Тщательно пережеванная пища легче переваривается и усваивается. Улыбка, открывающая полный ряд ровных белых зубов, делает лицо привлекательным. Речь человека без дефектов зубов звучит четче. К сожалению, статистика свидетельствует, что в 50% случаев даже у детей 2 лет один или несколько зубов уже поражены кариесом, а у 20-летних до 14 зубов запломбированы или удалены.

Для того чтобы избежать неприятных последствий, необходимо заботиться о зубах: регулярно чистить, правильно и полноценно питаться для доставки необходимых зубам веществ, не злоупотреблять излишне горячей или холодной пищей, помнить, что курение меняет цвет зубов. Для сохранения здоровья и красоты зубов воспользуйтесь советами, которые сможете найти в материалах нашего сайта.

Исторические факты

2698 г. до н. э. Первая запись о зубоврачебной помощи в хрониках китайского императора Хуан Цзи. Древние китайцы снимали зубную боль и боль в деснах акупунктурой.
2500 г. до н. э. Египетская мумия с двумя коренными зубами, скрепленными косичкой из золотой проволоки. Есть сведения, что египтяне вырывали зубы у рабов и пересаживали их всяким важным персонам.
10 г. до н. э. Первые указания на то, что римляне уже ставят пломбы (из чего и как – неизвестно).
1000 г. н. э. Майя в Центральной Америке украшали себя, стачивая зубы на конус и делая на них инкрустации из железных и нефритовых заклепок, помещавшихся в высверленные отверстия.
1700-е годы. Джорджу Вашингтону сделали фальшивые зубы из клыка гиппопотама (весом почти 57 г).

Автор: Ольга Гурова, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник, доцент кафедры анатомии человека РУДН

Читайте также: